ડિનર માટે આજની રાત કે સાંજ બનાવવા માટે સ્વાદિષ્ટ અને સરળ રોલ્સ શોધી રહ્યાં છો? આ માખણ પણ રોલ્સ કુટુંબ રાત્રિભોજન રાત્રિ માટે યોગ્ય છે, તેમજ જ્યારે કંપની આવે છે આ રોલ્સનો સ્વાદ માખણ સાથે ઉત્તમ છે અને તે અડધા ભાગમાં કાતરી શકાય છે અને સેન્ડવીચ રોલ્સ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
ઉપજ: 1 ડઝન
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ ગરમ પાણી (95 થી 110 ડિગ્રી ફેરનહીટ)
- 2-1 / 4 tsp અથવા 1 pkg (1/4 ઓઝ.) સક્રિય સૂકી આથો
- 1 કપ દૂધ, ઓરડાના તાપમાને
- 1 મોટી ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1 Tbsp ખાંડ
- 1 tsp મીઠું
- 1 Tbsp સોફ્ટ માખણ અથવા માર્જરિન
- 3 કપ બ્રેડ લોટ, લગભગ
- 2 Tbsp ઓગાળવામાં માખણ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા બાઉલમાં, ગરમ પાણી અને ખમીરને ભેળવો. દૂધ, ઇંડા, ખાંડ, મીઠું અને માખણ ઉમેરો. જગાડવો બાઉલની ફરતે ચમચી નીચે આવતી કણક બનાવવા માટે પૂરતી બ્રેડ લોટમાં ઉમેરો. થોડું floured સપાટી પર કણક વળો અને 10 મિનિટ માટે માટી, વધુ બ્રેડ લોટ ઉમેરીને જરૂર ત્યાં સુધી કણક પેઢી અને સ્પર્શ સરળ છે. માધ્યમ ગ્રેસ્ડ વાટકી માં પ્લેસ કણક. વાટકીમાં કણકને વડે બંધ કરો જેથી ટોપ પણ થોડું ગ્રીસ થાય. સ્વચ્છ કાપડ સાથે આવરે છે અને ગરમ, ડ્રાફ્ટ-ફ્રી સ્થાને 1 કલાક માટે વધારો
- કણક નીચે પંચ થોડું ફ્લાર્ડ બોર્ડ પર કણક કાઢો અને 5 મિનિટ સુધી અથવા બબલ્સ બ્રેડમાંથી બહાર ન થાય ત્યાં સુધી. રાઉન્ડ રોલ્સમાં 12 સમાન ટુકડાઓ અને આકારમાં કણક વહેંચો. ગ્રેસ્ડ 9x12-inch કેક પાનમાં રોલ્સ મૂકો. કવર કરો અને ગરમ, ડ્રાફ્ટ-ફ્રી સ્થાને 40 મિનિટ માટે અથવા કદમાં બમણું થઈ જવા દો. ઓગાળવામાં માખણ સાથે બ્રશ.
- 20 મિનિટ માટે 375 ડિગ્રી ફુટ પર બૅકેક બ્રેડ અથવા જ્યારે ટોપ્સ ટોપ થાય ત્યારે રોલ્સ સાઉન્ડ હોલો. પાનમાંથી રોલ્સ દૂર કરો અને હોટ સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 103 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 82 એમજી |
| સોડિયમ | 357 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 8 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |