જો તમે વેલેન્ટાઇન ડે ભોજન, એક વર્ષગાંઠ રાત્રિભોજન, અથવા વ્યસ્ત દિવસ પર માત્ર એક ઝડપી અને સરળ સપર માટે યોગ્ય હશે કે બે માટે ભોજન માટે જોઈ રહ્યા હોય, તો તમે Tonya આ રેસીપી સાથે ખોટું ન જઇ શકો છો. તે કોઈપણ પ્રસંગ વિશે માત્ર ફિટ થશે, અને તે ઉત્સાહી ઝડપી અને સરળ છે. અને યાદ રાખો કે મોટા કુટુંબ ભોજન અથવા ડિનર પાર્ટી માટે રેસીપી બમણો કરી શકાય છે અથવા ત્રણ ગણી શકાય
જ્યાં સુધી ઝીંગાની સંખ્યા વધી જાય, તમારા શ્રેષ્ઠ નિર્ણયનો ઉપયોગ કરો. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશન દ્વારા ભલામણ કરવામાં આવતી સેવા કદ 3 વ્યકિતઓ (રાંધેલા) છે, પરંતુ તે તમારી ભૂખ પર આધારિત છે. સરેરાશ, મોટા ઝીંગાના પાઉન્ડમાં આશરે 31 થી 35 ઝીંગા હોય છે , તેથી 8 ઔંસ કદાચ બે લોકો માટે પૂરતી કરતાં વધુ હશે. તાજા અથવા શુષ્ક દેવદૂત વાળ પાસ્તા (કેપેલિ ડી એન્જિયો) નો ઉપયોગ કરો અથવા કેપેનીલીનો ઉપયોગ કરો, જે થોડી જાડું છે. પાતળા સ્પાઘેટ્ટી અથવા સમાન સેર તેમજ કામ કરશે.
એક તાજો લીલોતરી લીલો કચુંબર અને થોડા ગરમ કર્કશ રોલ્સ અથવા લસણની બ્રેડ ઉમેરો, અને તમે ખૂબ ઓછી પ્રયાસ સાથે બે માટે એક સંપૂર્ણ રાત્રિભોજન પડશે!
તમને જરૂર પડશે
- 8 ઔંસ ઝીંગા (ભૂખને આધારે)
- 4 ઔંસ એન્જલ વાળ પાસ્તા (અથવા કેપેલિની)
- 2 tablespoons માખણ
- 2 tablespoons
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 2 લવિંગ લસણ (પાતળા કાતરી અથવા અશિષ્ટ રીતે અદલાબદલી)
- મીઠું ચપટી, અથવા સ્વાદ
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, અથવા સ્વાદ માટે ચપટી
- 1 1/2 ચમચી તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (વિભાજિત)
- 2 tablespoons તાજા Parmesan ચીઝ લોખંડની જાળીવાળું (વત્તા વધુ, સેવા માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઝીંગાના શેલોને દૂર કરો દરેક ઝીંગાના પીઠની લંબાઇ નીચે નાની, તીક્ષ્ણ છરીની ટિપ ચલાવો અને ડાર્ક નસને દૂર કરો (આ ઝીંગાના પાચનતંત્ર છે, એટલે તેને દૂર કરવું જોઈએ). તે ચૂંટી લો અથવા છરીની મદદ સાથે તેને ઉઝરડો. ઝીંગાને ઠંડું પાણી હેઠળ ધોઈ નાખો અને કોરે મૂકી દો.
- પેકેજ દિશાઓને પછી ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં દેવદૂત વાળ પાસ્તાને કુક કરો. જો તમે તાજા પાસ્તાનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમે તેને છેલ્લા મિનિટમાં રાંધવા માટે રાહ જોવી શકો છો. એક ઓસામણિયું માં ડ્રેઇન
- વચ્ચે, એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા માધ્યમ ગરમી પર તળેલું પાન માં માખણ અને ઓલિવ તેલ ગરમી.
- જ્યારે માખણ અને તેલ ગરમ હોય, ત્યારે નાજુકાઈના લસણને ઉમેરો અને થોડું સોનેરી અને સુગંધિત સુધી રસોઇ કરો. લસણને એક સ્લેક્ટેડ ચમચી સાથે સ્કૂપ કરો અને છોડો.
- લસણના તેલના ઝીંગાને ઉમેરો; મીઠું, મરી, અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે છાંટવાની.
- મધ્યમ ગરમી પર કૂક સુધી ઝીંગા અપારદર્શક છે અને ગુલાબી કરે છે. ગરમીથી પેન દૂર કરો અને ડ્રેઇન થયેલ દેવદૂત વાળ પાસ્તા ઉમેરો.
- પરમેસન ચીઝ અને બાકીના 1/2 ચમચી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો. મિશ્રણ ટૉસ
- સીઝર કચુંબર અથવા સરળ લીલા કચુંબર, ગરમ રોલ્સ અથવા લસણ બ્રેડ, અને વધુ પરમેસન પનીર, જો ઇચ્છિત હોય તો તરત જ સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 680 |
| કુલ ચરબી | 29 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 14 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 261 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 857 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 67 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 40 ગ્રામ |