આ થોડું મરીન્ડેય કરડવાથી હવા કરતાં હળવા હોય છે પરંતુ નારંગી સ્વાદ સાથે ભરેલું હોય છે અને વધારાની પડતી પધ્ધતિ માટે ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે લાત લગાડે છે. તે પોપકોર્નની જેમ ખાવું નહીં તે મહાન સંયમ લેશે! સ્ટોર પર આ ખરીદી અને નસીબ ચૂકવણી. પેનિઝ માટે ઘરે તેમને બનાવો. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને ઓછી ચરબી આહાર માટે સારી જો તમે ચોકલેટ ચિપ્સ ભૂલી ગયા હો, તો તે ચરબી રહિત છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 મોટી ઇંડા ગોરા (ઓરડાના તાપમાને)
- 1/4 ટર્ટારની ચમચી ક્રીમ
- 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ (સુપરફાઇન, નોંધ જુઓ)
- 1/2 ચમચી નારંગી અર્ક
- 1 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું નારંગી ઝાટકો (નોંધ જુઓ)
- 1/2 કપ ચોકલેટ ચિપ્સ (લઘુતમ અર્ધ મીઠી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચિલ 15 મિનિટ માટે વાટકી અને બીટરોનું મિશ્રણ કરો.
- પ્રીફેટ ઓવન 250 એફ. રેખા સાથે અથવા ચર્મપત્ર કાગળ.
- સોફ્ટ શિખરોના સ્વરૂપ સુધી ઇંડા ગોરા અને હાઇ સ્પીડ પર ટેર્ટારની ક્રીમ હરાવ્યું. ખાંડને એક ચમચો ઉમેરી દો જ્યાં સુધી બધા ખાંડને ભેળવવામાં નહીં આવે અને મરણમાં ઓગાળવામાં આવે છે. આ meringue ચળકતી અને સખત શિખરો રચવા જોઈએ.
- નારંગી ઉતારો, લોખંડની જાળીવાળું નારંગી ઝાટકો, અને લઘુચિત્ર ચિપ્સ માં ગડી.
- અપૂરતું ચમચી દ્વારા ડ્રોપ કરો (અથવા પેસ્ટ્રી બૅગનો ઉપયોગ કરો) તૈયાર કરો, લગભગ 1 ઇંચ સિવાય મૂકો. (તમે ઇચ્છો છો કે આ ડંખ-માપવાળી આખી કૂકીને તમારા મોંમાં પૉપ કરવા. મોટા હોય છે, પણ જ્યારે તમે તેમને ડંખ મારશો ત્યારે બગડેલું વાસણ બનાવો.)
- સખત અને શુષ્ક સુધી લગભગ 1 કલાક ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરો, પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં meringue છોડી સુધી વધુ સૂકવવા માટે ઠંડું, અન્ય 2 કલાક.
- એક હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો.
નોંધ: જો તમને સખત દાણાદાર ખાંડ નથી મળી શકે, તો એક કપમાં 1 કપ વત્તા 1 tsp દાણાદાર ટેબલ ખાંડ અને લગભગ 2 મિનિટ પ્રક્રિયા કરો. હલવાઈ ખાંડનો ઉપયોગ કરશો નહીં. તે મકાઈનો લોટ સમાવે છે. તમારા કુશળતા સાચવો અને નારંગી ઝાટવું છીણવું એક વાપરો. તમે પણ સમય બચાવશો અને વધુ સારી રીતે આ પીછા-પ્રકાશમાં સમાવિષ્ટ ઝાટકોનું ગઠ્ઠું મેળવશો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 26 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 7 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |