કેટલીક વસ્તુઓ તાજા તરબૂચની મીઠી, રસદાર સ્વાદ કરતાં અમને વધુ ઉનાળામાં યાદ કરાવે છે! અહીં પુખ્ત વયના લોકો માટે પ્રેરણાદાયક તરબૂચ કોકટેલ છે. અણધારી મહેમાનો આવવા ત્યારે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ ઝડપી અને સરળ. તાજા તરબૂચનો રસ વોડકા, સરળ ચાસણી અને ચૂનો રસ સાથે જોડાય છે. બરફ સાથે શેક, ચશ્મા માં તાણ, અને તમે પૂર્ણ કરી રહ્યાં છો!
જ્યારે તડબૂચ મોસમની બહાર આવે છે, ત્યારે તમે ઘણા કરિયાણાકર્તાઓ પર ઉપલબ્ધ સ્થિર તરબૂચ પુરી બદલી શકો છો (અથવા આગળ વિચાર કરો અને ઉનાળામાં તમારી જાતને સ્થિર કરો).
તમને જરૂર પડશે
- માર્ટીની માટે:
- 1 કપ તરબૂચનો રસ (તૈયારીની સૂચનાઓ જુઓ)
- 1/2 કપ / 4 ઔંસ પ્રીમિયમ વોડકા
- 1 ચૂનોનો રસ
- 1/4 કપ સરળ ચાસણી (તૈયારીની સૂચનાઓ જુઓ)
- બરફના 3 સમઘન
- વૈકલ્પિક: 3 ચમચી મીઠું કાચ રિમ
- વૈકલ્પિક: 3 ચમચી ખાંડ કાચ રિમ
- વૈકલ્પિક: સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે તરબૂચ સ્લાઇસેસ
- સરળ ચાસણી માટે:
- 1 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
- 1 કપ પાણી
- તરબૂચ રસ માટે:
- 2 કપ તડબૂચ (ટુકડાઓમાં માંસ કાપી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- તમારા સરળ ચાસણી અને તરબૂચ રસ કરીને પ્રારંભ કરો. બંને અન્ય વાનગીઓ માટે હાથમાં આવી શકે છે, તેથી તમે આ વાનગી માટે જરૂરી કરતાં વધુ થોડી વધુ બનાવવા અને સંગ્રહવા માંગી શકો છો.
- એક દાળમાં 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ અને 1 કપ પાણી ઉમેરો. મધ્યમ ગરમીમાં ધીમે ધીમે ગરમ કરો જ્યાં સુધી બધી ખાંડ ઓગળી જાય નહીં. ગરમી અને કૂલમાંથી દૂર કરો બીજા કન્ટેનર અથવા બોટલ અને કવર પર ટ્રાન્સફર કરો. ઓરડાના તાપમાને 3 મહિના સુધી સંગ્રહ કરી શકાય છે.
- છાલમાંથી તડબૂચ માંસના બે કપ કાપો. બ્લેન્ડર સુધી પ્લેસમેન્ટ અને મિશ્રણ કરો.
- ઉપયોગમાં લેવાતી વખતે ખાંડ અને મીઠું ભેગા કરો. તડબૂચ એક ભાગ સાથે મરચી માર્ટીની ગ્લાસની રિમ ભરાઈ. ખાંડ અને મીઠું મિશ્રણ માં રિમ ડૂબવું. અન્ય કાચ માટે પુનરાવર્તન કરો
- તરબૂચ રસ, વોડકા, ચૂનો રસ અને કોપરલ ટાયર વિનાની સાઇકલમાં સરળ સીરપ મૂકો. બરફ સાથે ટોચ સારી રીતે શેક કરો
- ઠંડું માર્ટીની ચશ્મામાં સ્ટ્રેનર દ્વારા સામગ્રીઓ રેડવું.
- જો ઇચ્છા હોય તો તડબૂચની પાંખ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.