ઓઝો કોકટેલ્સ સાથે મનોરંજક

એક ઓઝેરી એક ખાવું અને પીવાનું મથક છે જે ઓઓઝોના સેવામાં વિશેષતા ધરાવે છે અને તેની સાથે જાય છે તે સુશોભિત મેઝેટ્સ (ખોરાકના નાના વાનગીઓ). તમે થોડા સરળ પગલાંમાં તમારા ઘરને પ્રાકૃતિક ગ્રીક ઓરઝેરીમાં ફેરવી શકો છો.

Ouzo વિશે એક શબ્દ

ઓઝો એક આહલાદક આનંદી સ્વાદવાળી સ્પિરિટ છે જે લિકરિસિસ સ્વાદથી સરળતાથી જાય છે, પરંતુ સાવચેત રહો કારણ કે તે એક શક્તિશાળી પીણું છે

બોટલમાં, ઓઝો સ્પષ્ટ પ્રવાહી છે, પરંતુ એકવાર આઇસ ક્યુબ્સ અથવા પાણી ઉમેરવામાં આવે છે, તે એક દૂધિયું સફેદ કરે છે.

Ouzo નિષ્ણાતો કહે છે કારણ કે ouzo માં તેલ દારૂ માં દ્રાવ્ય છે પરંતુ પાણી નથી. કારણ ગમે તે હોય, લિઝોરિસીસ સ્વાદમાં પાણીના ટનથી વાહિયાત પડ્યું છે, પરંતુ તે હજી પણ એક પંચ પેક કરે છે.

કેવી રીતે Ouzo સેવા આપવા માટે

Ouzo સામાન્ય રીતે apéritif અથવા પછી રાત્રિભોજન પીણું તરીકે સેવા અપાય છે, પરંતુ તે પણ મિત્રો એક સાથે વિચાર અને કોઈપણ સમયે સારી કંપની અને વાતચીત આનંદ માટે એક કારણ છે. ગ્રીકોમાં, એક કલામાં વેઝો સેવા આપતા. તે ધીમે ધીમે પીધેલું છે, અને તેની ક્ષમતાના કારણે ઓછામાં ઓછી એક મેઝ (ખોરાકના નાના વાનગી) સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ઓઝો સીધા શોટ ગ્લાસમાં પીરસવામાં આવે છે અથવા, મોટાભાગના લોકો સ્વાદને નરમ કરવા માટે પાણીના રેડવાનું એક ઘડિયાળ સાથે જૂના-ફેશન અથવા હાઇબોલ ગ્લાસમાં બરફ પર પસંદ કરે છે. ઓઝો પણ ઘણા કોકટેલમાં એક ઘટક છે.

તમારે શરુ કરવાની જરૂર છે

ગ્રીક વેઝોના ઘણા બ્રાન્ડ વિશ્વભરમાં વેચવામાં આવે છે, બુટીક બ્રાન્ડથી લઇને મોટા લેબલો, અને દરેકની પ્રશંસકો છે. આ સૌથી સહેલાઇથી ઉપલબ્ધ છે, અને સામાન્ય રીતે 80 થી 90 સાબિતી છે.

• અખિયા ક્લાઉસ
• અથેની
• ઇપોમ
• મેટાક્સા
• ઓઝો 12
• પરફેક્ટ એએ 63
• પ્લોમેરી
• સમરા
• સમોસ પીથાગોરા
• સાન્સ પ્રતિસ્પર્ધી
• ટેટેરી
• ટ્રેસ 7
• સસલાલી
• ટાયરનવૌ

ગ્લાસવેર અને બારવેર

• શોટ ચશ્મા
• હાઈબોલ ચશ્મા
• જૂના જમાનાનું ચશ્મા
• શેકર (કોકટેલમાં)
• આઇસ બકેટ
• પાણીનો રેડવાનું એક મોટું પાત્ર, અથવા બાટલીમાં ભરેલું પાણી

ખોરાકના નાના વાનગીઓને હંમેશા વેઝો સાથે પીરસવામાં આવે છે અને સરળથી વિસ્તૃત થઈ શકે છે.

અહીં કેટલાક સૂચનો છે:

કોલ્ડ નો-કુક મેઝેટ્સ

• નટ્સ અને સૂકા ફળ
• (ગ્રીક બ્રુશેચ્ટા)
• ઓલિવ પેસ્ટ કરો
• તારામોસલાતા
• ટામેટા અને ફેરા સલાડ
• ગ્રીક પનીરના હિસ્સા (ગ્રેવિએરા અને ફેટા, ખાસ કરીને)
• કાકડી સ્લાઇસેસ
• ઓલિવ્સ
• ટામેટા સ્લાઇસેસ
• ક્રસ્ટ્રી બ્રેડ , બ્રેડસ્ટેક્સ, પિટા વેજ્સ

હોટ મીઝેટ્સ

• લીંબુ સાથે બેકડ બટાકા
• ફ્રાઇડ બટાટા
• શેકેલા સીફૂડ નાના ભાગો
• ટિયોરોપિટિકિયા (નાના ચીઝ પાઈ)
• સોઉવાકી સ્કવર્સ (ઘેટાં, ડુક્કર, ઝીંગા, મશરૂમ્સ, ચેરી ટમેટાં અથવા તમારી પસંદગીના અન્ય)
• મેરીટ્સ (તળેલું પિકરેલ અથવા સ્મલ્ટ)
• શેકેલા પનીર
• સેગનકી (તળેલી ગ્રીક પનીર)
• મસાલેદાર સ્ટ્ફ્ડ મરી

Ouzo કોકટેલ રેસિપિ

ઓઝોનું શૉટ બરફ ઉપર હાઈબોલ ગ્લાસમાં રેડવામાં આવે છે અને નારંગીના રસ અથવા લિંબુનું શરબત સાથે ટોચનું સ્થાન હાંસલ કરી શકાય છે.

TKO શૂટર

• 1/3 ઔંસ કુંજો
• 1/3 ઔંસ કાહલુઆ
• 1/3 ઔંસ ouzo

શોટ ગ્લાસમાં સેવા આપો

શ્વાન શૂટર

• 1/3 ઔંસ ouzo
• 1/3 ઔંસ વોડકા
• 1/3 ઔંસ ચેરી બ્રાન્ડી

શોટ ગ્લાસમાં સેવા આપો

વલ્કન મન પ્રોબ શૂટર

• 1 ઓઝ. ouzo
• 1 ઓઝ. રમ

એક થોડું કાચ માં સેવા આપે છે

ગ્રીક ક્રાંતિ શૂટર

• 1/3 ઔંસ ouzo
• 1/3 ઔંસ ગ્રેનાડીન
• 1/3 ઔંસ ગેલિઆનો

શોટ ગ્લાસમાં સેવા આપો

ગ્રીક વાઘ

• 1 ભાગ ouzo
• 4 ભાગો નારંગીનો રસ

એક ટાયર વિનાની સાઇકલ માં 4 બરફ સમઘનનું મૂકો, શકે અને જૂના જમાનાનું કાચ માં તાણ. ચૂનો છાલ એક વિકૃતિ સાથે ચૂનો, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી એક સ્ક્વિઝ ઉમેરો.

ગ્રીક ડોક્ટર

• 1 ઓઝ. ouzo
• 1 ઓઝ. વોડકા

• 1/2 ઓઝ લીંબુ સરબત
• 1 ઓઝ. નારંગીનો રસ

4 આઇસ ક્યુબ્સ સાથે શેક, જૂના જમાનાનું કાચમાં તાણ, અને નારંગીનો ટુકડો સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

ગ્રીક મેટર સ્કેટર

• 1/2 ઓઝ ouzo
• 1/2 ઓઝ સફેદ ક્રીમ દે કોકોઆ
• 1/3 ઔંસ નાળિયેર રમ

બરફ સાથે શેક અને રોક ગ્લાસ અથવા જૂના જમાનાનું કાચ માં રેડવાની છે

જેલી બિન

• 1 ઓઝ. ouzo
• લાલ અથવા વાદળી સૌમ્ય (રાસબેરિનાં, વાદળી કુરાકાઓ) ના આડંબર
• લિંબુનું શરબત

બરફ સાથે હાઇબોલ ગ્લાસમાં ઓઉઝો અને શુભેચ્છાઓ રેડવાની છે, લિંબુનું શરબત સાથે ટોચ.

અર્હેન્સ, ક્રેટેમાં પ્રોએદ્રેયો ખાતેના બૅંડન્ડર્સને તેમનું જ્ઞાન અને નિપુણતા શેર કરવા બદલ ઘણા આભાર.