દાડમ જ્વેલ્સ

દાડમનો રસ આ સુંદર જેલીને તેમના સ્વાદને સ્વાદ અને ગતિશીલ રંગ આપે છે. તમે ક્યાં તો દાડમના દાણામાંથી રસ કાઢો અને તાણ કરો છો, અથવા બાટલીમાં દળ ઘણા સુપરમાર્કેટમાં ઉપલબ્ધ છે. આ ઉપાય કોઈ પણ સીઝનમાં પ્રેરણાદાયક હોય છે અને પાર્ટીના તાટ માટે સંપૂર્ણ વધારાના બનાવે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1/2 ઔંશ અવિભાજિત જિલેટીન (2 એન્વલપ્સ)
• 2/3 કપ દાડમના રસ
• 4 tablespoons ખાંડ
• 4 tablespoons મકાઈ સીરપ
• 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
• રોલિંગ માટે દાણાદાર ખાંડ
• સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: દાડમ બીજ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. થોડુંક 8x8 ચોરસ ભીનું.

2. નાના બાઉલમાં 4 tbsp પાણી સાથે જિલેટીન જગાડવો, નરમ કરવું.

3. મધ્યમ ગરમી પર દાડમના રસ, ખાંડ અને મકાઈની ચાસણીને ભેગું કરો, જ્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય નહીં.

4. એક બોઇલ લાવો અને જિલેટીનમાં જગાડવો, જ્યાં સુધી જિલેટીન ઓગળી જાય નહીં.

5. તૈયાર જાળીમાં ગરમ ​​જેલી રેડો અને રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડી અને રાતોરાત સેટ કરવાની મંજૂરી આપો.

6. એકવાર જેલી સેટ થઈ જાય, તે ભીની છરી અથવા કૂકી કટર સાથે કાપી શકાય છે.

સમાપ્ત જેલી દાણાદાર ખાંડ અથવા ડાબા સાદા માં રોલ્ડ કરી શકાય છે.

સેવા આપતી સૂચન

આ કેન્ડી સુંદર હોય છે જ્યારે દરેક અન્ય ટોચ પર સ્ટેક અને સ્તરવાળી હોય છે. સૉગરેડ અને સાદા કેન્ડી તૈયાર કરાવવાનો પ્રયત્ન કરો અને દાડમના બીજ સાથે તેને ટોપિંગ કરવાનો પ્રયાસ કરો.