જો તમે ક્રીમ ભરેલી કેન્ડીના પ્રશંસક છો, તો તમે ચોકલેટની દુકાનોમાં ખરીદી શકો છો, પછી તમે આ રાસ્પબેરી ક્રિમને ગમશો! તેઓ પૂર્વમાં બનાવેલા ફેશન (હોમમેઇડ અથવા સ્ટોર ખરીદેલી) સાથે પ્રારંભ કરે છે, જેથી તેઓ ઝડપથી કામ કરે, અને તેઓ સ્વાદિષ્ટ અને ક્રીમી હોય છે. તમે તેમને બદામમાં રોલ કરી શકો છો અથવા તેમને ચોકલેટમાં ડૂબ કરી શકો છો, પણ જ્યારે હું તુરંત પ્રસન્નતા માટે મૂડમાં છું, ત્યારે હું તેમને પાઉડર ખાંડના થોડાં પાતળા રોલ કરું છું અને તેને સાદા ખાઉં છું!
તમે આ ક્રીમ બનાવવા માટે ખરીદી કરેલ ફન્ડન્ટનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ શક્ય હોય ત્યારે હું હંમેશાં હોમમેઇડ પ્રેન્ડન્ટ પસંદ કરું છું. તે માત્ર સારી સ્વાદ! રાસ્પબરી ક્રિમ અદલાબદલી બદામ માં રોલ્ડ કરી શકાય છે, અથવા ચોકલેટ અથવા ઓગાળવામાં શણગારેલું માં ઘટાડો થયો. પ્રારંભ કરવા માટે મૂળ ફૉન્ડન્ટ અથવા માર્શલ્લો ફૉન્ડન્ટનો પ્રયાસ કરો
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 પાઉન્ડ ફેંડન્ટ (હેડ નોટ જુઓ)
- 1/2 કપ ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ જામ (બીજ, શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા)
- 1/4 કપ પાવડર ખાંડ ચઢાવવી (રોલિંગ માટે વત્તા વધારે)
- 1/4 ચમચી લીંબુનો રસ
- વૈકલ્પિક: લાલ કે ગુલાબી રંગનું રંગ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. ખૂબ જ ઓછી ગરમી પર થોડો શાક વઘારવાનું તપેલું માં જામ મૂકો, અને તે રાંધવા, ઘણી વખત stirring, જ્યાં સુધી તે લગભગ 1/4 કપ ઘટાડે છે ધ્યેય અધિક ભેજને રાંધવાનો છે, જેથી ક્રિમ ખૂબ ભેજવાળું અને ભેજવાળા નહીં હોય. જામ ઘટાડ્યા પછી, તેને ગરમીમાંથી દૂર કરો અને તેને ઓરડાના તાપમાને ઠંડું કરવા દો.
2. પાવડર ખાંડ સાથે તમારા વર્કસ્ટેશન અને તમારા હાથને ડસ્ટ કરો. તે નરમ અને નરમ છે જ્યાં સુધી fondant ભેળવી.
તે એક ઇંચ જાડા જેટલો છે ત્યાં સુધી તેને રોલ કરો, અને અશ્લીલતામાં કેટલાક સ્લિટ્સ કાપી દો.
3. જામ, લીંબુનો રસ અને એક ડ્રોપ અથવા બે ખોરાકના રંગમાં રેડવું, અને ટોચ પર પાવડર ખાંડ છંટકાવ. આ ઘટકો અને રંગ સરખે ભાગે વહેંચાઇ સમગ્ર વિતરણ થાય ત્યાં સુધી ભેળવી.
4. પ્રચલિત ના નાના વિભાગોને ચૂંટી કાઢો, અને તમારા પામની વચ્ચેના દડાઓમાં તેને રોલ કરો. જો તમે ઇચ્છતા હોવ, તો તેને પાવડર ખાંડ અથવા અદલાબદલી બદામ માં રોલ કરો. જો તમે તેમને ચોકલેટમાં ડૂબવું કરવા માંગો છો, તો તમારે ચોકલેટમાં ડૂબતા પહેલાં ચામડી વિકસાવી ત્યાં સુધી થોડા કલાક માટે ક્રીમને ખાવાનો શીટ મૂકો.