ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ચિકન એક લા કિંગ મલાઈ જેવું સ્વાદિષ્ટ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ઘરમાં જવાન મફત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત Velouté ચટણી સાથે બનાવવામાં આવે છે.
ફ્રેન્ચ નામ તમને બીક ન દો - વેલેઆઉટ (વાઘ લીઓ ટે) એક સરળ સફેદ સ્ટોક ચટણી છે જે મીઠી ચોખાનો લોટનો ઉપયોગ કરવાનું સરળ છે.
30 મિનિટના રાત્રિભોજનની વાનગી માટે આ ગ્લુટેન-ફ્રી કિડ-મૈત્રીપૂર્ણ રેસીપીમાં શેકેલા શેકેલા અથવા શેકેલા ક્યુબ્ડ ચિકનનો ઉપયોગ કરો.
સ્ટેફની કિર્કસ, ઓગસ્ટ 2016 દ્વારા સંપાદિત
તમને જરૂર પડશે
- વેલોઉટ સૉસ માટે:
- 4 tablespoons unsalted માખણ
- 5 ચમચી ગ્લુટેન ફ્રી મીઠી ચોખાનો લોટ
- 2 કપ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ચિકન સૂપ
- 2/3 કપ ભારે ક્રીમ અથવા અડધા અને અડધા
- 2 થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા yolks
- સ્વાદ માટે મીઠું
- ચિકન એ લા કિંગ માટે:
- 4 ચમચી અનાસ્ટેડ માખણ અથવા ઓલિવ તેલ
- 3 કપ રાંધેલા ઘન ચિકન
- 2 ટોચ સાથે ઉડીથી કાતરી લીલી ડુંગળી
- પ્રવાહી સાથે 4 ઔંશના જાર પિમિટોસ
- 1 કપ સ્થિર વટાણા thawed
- 1/4 કપ સૂકી શેરી
- 3 કપ Velouté સૉસ
- 1/4 ચમચી પપીરીકા પીવામાં
- ચૂંટચાય મરચું મરી (વૈકલ્પિક)
- 2 tablespoons નાજુકાઈના સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (વૈકલ્પિક)
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
- 6-8 સ્લાઇસેસ પીવેલા છે, પરંતુ બટરફ્લાય લોટ્યુન-ફ્રી બ્રેડ
તે કેવી રીતે બનાવો
Velouté ચટણી તૈયાર:
- માધ્યમ ગરમી પર ભારે શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે
- મીઠી ચોખાના લોટમાં ઝટકવું એક સરળ પેસ્ટ બનાવવા માટે. સતત ઝટકવું એક મિનિટ માટે.
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ચિકન સ્ટોક માં રેડો અને ઝટકવું સંપૂર્ણપણે જોડવાનું.
- મધ્યમ ગરમી પર કૂક સુધી ચટણી સરળ અને મલાઈ જેવું છે, લગભગ 2 મિનિટ. ક્રીમ ઉમેરો અને ઝટકવું ભેગા
- થોડું એક અલગ નાની વાટકીમાં ઇંડા ઝરણું હરાવ્યું.
- હૂં ચિકન મિશ્રણના 2 ચમચી ચુસ્ત ઇંડા યાર્લ્સને ઉમેરો, પછી ઝટકવું ભેગા કરો. ધીમે ધીમે ઝરમર વરસાદની ઇંડા જરદાળાનો મિશ્રણ સોસપેન અને ઝટકમાં.
- આશરે 2 મિનિટ માટે મધ્યમ હાઇ હીટ પર મીઠું, સ્વાદ, અને સતત ઝટકવું ઉમેરો. ગરમી દૂર કરો
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ચિકન એક લા કિંગ તૈયાર:
- બીજા મોટા ભારે શાક વઘારવાનું તપેલું 2 tablespoons માખણ ઓગળે. રાંધેલા ક્યુબ્ડ ચિકન અને લીલી લીલી ડુંગળી ઉમેરો અને 2 મિનિટ માટે મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર રાંધવા.
- પ્રવાહી, થ્રેડેડ વટાણા અને શુષ્ક શૅરી સાથે પિમિટોસનું સમગ્ર બરણી ઉમેરો. ભેગા જગાડવો
- ચિકન મિશ્રણ પર Velouté ચટણી પાઉડર અને ભેગા જગાડવો.
- ધૂમ્રપાન કરેલી પૅપ્રિકા અને લાલ મરચું (વૈકલ્પિક) ઉમેરો. લગભગ 3 મિનિટ માટે મધ્યમ હાઇ હીટને ભેગું કરો અને તેને રાંધવા માટે જગાડવો. મીઠું અને મરી સ્વાદ.
- સેવા આપવા માટે, તમારા પ્રિય ગ્લુટેન-ફ્રી બ્રેડના 6-8 સ્લાઇસેસને ટોસ્ટ કરો. માખણ અને ચમચી ગરમ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ચિકન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ટોસ્ટ પર લા રાજા. નાજુકાઈના સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે અદલાબદલી (વૈકલ્પિક)
રીમાઇન્ડર: હંમેશા ખાતરી કરો કે તમારું કામ સપાટી, વાસણો, તવાઓને અને સાધનો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. હંમેશા ઉત્પાદન લેબલ્સ વાંચો ઉત્પાદકો નોટિસ વિના પ્રોડક્ટ ફોમ્યુલેશન બદલી શકે છે. જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, ઉત્પાદકને ચકાસણી માટે સંપર્ક કરતા પહેલાં કોઈ ઉત્પાદન ખરીદી અથવા ઉપયોગ કરતા નથી કે જે ઉત્પાદન ગ્લુટેનથી મુક્ત છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 452 |
| કુલ ચરબી | 31 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 15 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 159 એમજી |
| સોડિયમ | 803 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 23 જી |