લીંબુ અને ચિકન અદ્ભુત ભાગીદારો છે. આ ઉત્તમ crockpot રેસીપી પ્રયાસ કરો અને ગરમ ચોખા અથવા નૂડલ્સ પર સેવા આપવા માટે તમામ ચટણી સૂકવવા.
તમે ચિકન સ્તન સાથે આ રેસીપી કરી શકો છો, પરંતુ રસોઈ સમય ઓછી હશે; હકીકતમાં, જો તમે ચિકન સ્તનોનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો તેમને સંપૂર્ણ છોડી દો. એ જોવા માટે તપાસો કે શું માંસ તમારા ધીમા કૂકર કૂક્સને કેવી રીતે ગરમ કરે છે તેની પર આધાર રાખીને, લગભગ 5 કલાક ઓછીમાં રસોઈમાં 165 ° ફે સુધી પહોંચે છે કે કેમ તે તપાસો. જ્યારે ચિકન કરવામાં આવે છે, તે દૂર કરો અને કટકો અથવા ક્યુબ્સ કાપી અને crockpot પાછા થોડી મિનિટો માટે.
તમે પણ ગાજર કરતાં અન્ય કાચા ઉપયોગ કરી શકે છે કેટલાક cubed યૂકોન સોનાના બટાટા અથવા શક્કરીયા સ્વાદિષ્ટ અથવા parsnips પ્રયત્ન કરશે. જો તમને ગમે તો તમે અન્ય ડુંગળી પણ ઉમેરી શકો છો.
આ રેસીપીને સરસ ચપળ લીલા કચુંબર અથવા ફળોના કચુંબરની સાથે સેવા આપે છે જે સિઝનમાં છે. સફેદ દારૂનો એક ગ્લાસ અથવા કેટલાક આઇસ્ડ ટી સારો સહયોગ હશે. ડેઝર્ટ માટે, કેટલાક બ્રાઉનીઓ ક્રમમાં ચોક્કસપણે છે. પરિવાર અને મિત્રો સાથે આ સરળ ભોજનનો આનંદ માણો
તમને જરૂર પડશે
- 1/3 કપ લોટ
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી મરી
- 8 નબળા, ચામડીવાળા ચિકન જાંઘ (1 "ટુકડાઓમાં કાપી)
- 2 tablespoons માખણ
- 1 ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1 બેગ બાળક ગાજર
- 4 દાંડીઓ કચુંબર (કાતરી)
- 3 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 ચમચી સૂકા ઓરેગેનો
- 1/4 કપ લીંબુનો રસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ભુરો ખાંડ
- 1 કપ ચિકન સૂપ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મકાઈનો લોટ
- 1/4 કપ પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- છીછરા વાનગીમાં મીઠું અને મરી સાથે લોટ મિક્સ કરો.
- આ મિશ્રણ સાથે ચિકન ટુકડાઓ કોટ. 2-3 મિનિટ માટે માધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર નોનસ્ટિક સ્કિલેટમાં માખણમાં અધિક લોટ અને ભૂરા ચિકનને હલાવો.
- દરમિયાન, 3-1 / 2 થી 4-quart ધીમી કૂકરમાં ડુંગળી, ગાજર, સેલરી અને લસણ મૂકો. ચિકૅલમાંથી ચિકન દૂર કરો અને તેને ક્રેકપોટમાં શાકભાજીની ટોચ પર મૂકો.
- ઓર્નાગોનો, લીંબુનો રસ, કથ્થઈ ખાંડ અને ચિકાન સૂપ કપાળમાં ઉમેરો. આ મિશ્રણને કુક કરો અને જગાડવો, બ્રોન્ડેડ બિટ્સ દૂર કરવા માટે સ્ક્રેપિંગ, જ્યાં સુધી મિશ્રણ બોઇલમાં આવે ત્યાં સુધી. Crockpot માં ચિકન પર ચટણી રેડવાની છે.
- ધીમા કૂકરને આવરે છે અને 7-8 કલાક માટે અથવા 3-4 કલાક માટે ઉચ્ચ પર અથવા જ્યારે થોમમીટર પર ચિકન 165 ° ફે રજીસ્ટર થાય ત્યાં સુધી રાંધવા.
- જ્યારે તમે રાત્રિભોજનની સેવા માટે તૈયાર છો, ત્યારે નાના બાઉલમાં મકાઈનો લોટ અને પાણી ભેગા કરો, સારી રીતે કરો અને ચટણીમાં જગાડવો. 15 થી 20 મિનિટ સુધી ચટણી ઘટે તેટલા સુધી કૂક કરો. ગરમ ચોખા સાથે સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 2645 |
| કુલ ચરબી | 149 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 43 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 59 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 852 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,374 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 41 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 268 ગ્રામ |