આ રેસીપી માં મીઠી અને સહેજ ખાટું ક્રીમ ચીઝ frosting સાથે સમૃદ્ધ brownie મિશ્રણ સ્વાદિષ્ટ બહાર છે.
જો તમે પ્રાધાન્ય આપો તો તમે આ રેસીપી બનાવવા માટે, અલબત્ત, એક બ્રાઉની મિશ્રણ સાથે કરી શકો છો. પરંતુ ઓછામાં ઓછા એક વખત બ્રાઉની માટે આ હોમમેઇડ રેસીપી પ્રયાસ કરો. માખણ અને વનસ્પતિ તેલનું મિશ્રણ, તે ધ્વનિ તરીકે વિચિત્ર છે, બ્રાઉનીઝ ચ્વાની અને ખૂબ જ નરમ અને ભેજવાળી બનાવે છે. અને કોકો પાઉડર અને ઓગાળવામાં ચોકલેટનું મિશ્રણ બ્રાઉનીની કઠોરતાને ઢાંકનારી બાહ્ય સૌમ્યતા અને સ્વાદથી ભરેલું બનાવે છે.
એક સારી કારણસર આ બ્રાઉનીમાં વેનીલામાં ઘણું વેનીલા છે - વેનીલા ખરેખર ચોકલેટ સ્વાદને નરમ પાડે છે અને અદ્ભુત ફ્લોરલ નોટ ઉમેરે છે.
આ બ્રાઉનીઓ એક ગરમીથી પકવવું વેચાણ પર પ્લેટ ઉડી જશે, અથવા રજાઓ માટે મનોરંજન માટે અથવા તેમને કૂકી ટ્રેમાં ઉમેરો કરશે.
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ માખણ
- 1/4 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 1-1 / 2 કપ સેમિસેટ ચોકલેટ ચિપ્સ
- 1/4 કપ કોકો પાવડર
- 1 કપ ભરેલા ભુરો ખાંડ
- 1-1 / 4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 4 ઇંડા
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વેનીલા
- 1 કપ વત્તા 2 tablespoons લોટ
- 1/2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 (8 ઔંશ) પેકેજ ક્રીમ ચીઝ (મૃદુ)
- 1/4 કપ માખણ (મૃદુ)
- 4 પાઉડર ખાંડ કપ
- 2 ચમચી વેનીલા
તે કેવી રીતે બનાવો
- પહેલાથી ભીલી 350 ડિગ્રી એફ. નોનસ્ટિક પકવવાના સ્પ્રેવાળા લોટ સાથે 13 "x 9" પાન સ્પ્રે કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, 3/4 કપ માખણ, 1/4 કપ તેલ, ચોકલેટ ચિપ્સ, અને કોકો પાઉડર ભેગા કરો . આ મિશ્રણ ઓછી ગરમી પર ઓગળે, જ્યાં સુધી ક્યારેક ક્યારેક stirring.
- ભુરો ખાંડ અને દાણાદાર ખાંડ ઉમેરો અને સારી રીતે હરાવ્યું સરળ સુધી ઇંડા હરાવ્યું, પછી વેનીલા માં જગાડવો.
- ચોકલેટ મિશ્રણમાં લોટ, પકવવા પાવડર અને મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
- ચમચી અને તૈયાર પેન માં સખત મારપીટ ફેલાય છે. 35 થી 45 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું કે જ્યાં સુધી બ્રાઉનીઓ બરાબર નથી અને કેન્દ્રમાં ટૂથપીંક દાખલ થાય છે તે થોડા ભેજવાળી ટુકડાઓ સાથે આવે છે. એક વાયર રેક પર સંપૂર્ણપણે brownies કૂલ.
- જ્યારે બ્રાઉનીઓ કૂલ છે, એક માધ્યમ વાટકીમાં ક્રીમ ચીઝને 1/4 કપ માખણ સાથે ભેગું કરો અને સારી રીતે હરાવ. પાવડર ખાંડ , એક સમયે 1 કપ, દરેક ઉમેરા પછી સારી રીતે હરાવો. વેનીલા ઉમેરો કૂલ્ડ બ્રાઉનીઓ પર ફ્રૉસિંગ ફેલાવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 354 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 65 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 12 9 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 48 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |