આ ફ્રુટકેક કેક મિક્સ, મસાલા, અને સુકા ફળો અને બદામની વિપુલતા સાથે બનાવવામાં આવે છે. તે ધીમી કૂકરમાં ઉકાળવાયું છે
તમને જરૂર પડશે
- 1 pkg (18 ઔંસ) ડીલક્સ પીળા કેક મિક્સ
- 3 મોટા ઇંડા
- 4 ઔંસ માખણ (ઓગાળવામાં)
- 1 1/4 કપ દૂધ
- 1/2 ચમચી એલચી (જમીન)
- 1 1/2 ચમચી તજ (જમીન)
- 1/2 ચમચી ચીની કબાટ (જમીન)
- 1/2 ચમચી આદુ (જમીન)
- 1/2 ચમચી માટી (જમીન)
- 1/2 ચમચી જાયફળ (લોખંડની જાળીવાળું)
- 1/2 કપ સૂકા ક્રાનબેરી
- 1/2 કપની તારીખો (અદલાબદલી)
- 2 tablespoons લીંબુ છાલ candied
- 2 tablespoons નારંગી છાલ મધુર
- વૈકલ્પિક: 2 ચમચી ચમચી ચમચી
- 1/2 કપ પેકન્સ (અદલાબદલી)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
- ઓરેંજ ગ્લેઝ માટે:
- 2 ચમચી મકાઈનો લોટ
- 1 કપ નારંગી મુરબ્બો
- 2 ચમચી લીંબુનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 5 થી 6-ક્વાર્ટ ધીમી કૂકર તળિયે નીચા રેક અથવા ચોટીલું વરખની રિંગ મૂકો. 4 કપ ગરમ પાણી રેડો અને નીચા ચાલુ કરો.
- ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથેના મિશ્રણ વાટકીમાં, કેક મિક્સ, ઇંડા, ઓગાળવામાં માખણ, દૂધ, એલચી, તજ, મસાલા, આદુ, ગદા, અને જાયફળનો ઉપયોગ કરો. ઘટકોને મિશ્રિત કરવામાં આવે ત્યાં સુધી નીચી ગતિ પર હરાવ્યું. મધ્યમ ગતિ પર હરાવ્યું 2 મિનિટ. સૂકા ક્રાનબેરી, તારીખો, મધુર લીંબુ અને નારંગી peels, સાઇટ્રન, જો વાપરી રહ્યા હોય, અને પેકન્સ માં ગડી
- કુંભારનારાઓની ખાંડ સાથે માટી અને છંટકાવ એ 2 1/2 પા ગેલન સૉફલ વાનગી છે જે 5-ચોથા ધીમી કૂકરમાં ફિટ છે. સૉફલ વાનગીમાં કેકના સખત મારપીટને વળો, પણ ટોચ પર ફેલાવો. ટોચ પર મીણબત્તી કાગળના કટ્ટર રાઉન્ડ મૂકો અને પછી વાટની ડબલ જાડાઈમાં સંપૂર્ણપણે વાનગી લપેટી. ઝાડી સાથે બાંધો અથવા વરખની હેન્ડલ કરો * તેને કેકમાંથી બહાર કાઢવા માટે સરળ બનાવે છે. સ્લો કૂકરમાં રેક પર મૂકો.
- આવરે છે અને 6 કલાક માટે નીચા પર રસોઇ. ગરમીને બંધ કરો અને 2 કલાક માટે ધીમા કૂકરમાં આવો. ટોચ પર wedges અને ઝરમર વરસાદ ગ્લેઝ માં કાપો. ગરમ અથવા ઓરડાના તાપમાને સેવા આપો.
સાઇટ્રસ ગ્લેઝ
- એક નાની બિન-સક્રિય શાકભાજીમાં, 2 ચમચી મકાઈનો લોટ, 1 કપ નારંગીનો મુરબ્બો, અને 2 ચમચી લીંબુનો રસ ભેગું કરો. મધ્યમ ગરમી પર કુક, સતત stirring સુધી જાડું. આ લગભગ 5 મિનિટ લેશે.
- સ્ટોર કરવા માટે, બ્રાન્ડી અથવા નારંગી મીઠું અને ફ્રીઝ થોડા ચમચી સાથે છાંટવાની, પૂર્ણપણે આવરિત.
- ફોઇલ હેન્ડલ્સ બનાવો અડધો લંબાઇમાં 30 ઇંચનો લાંબો ભાગ વરખાવવો. કૂકરના ટોચની ધાર પર અટકીને બંને અંત સાથે ધીમી કૂકર તળિયે મૂકો. વરખ પટ્ટી જ્યારે તે પૂર્ણ થાય ત્યારે કેકને દૂર કરવા માટે તેને વધુ સરળ બનાવશે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
આ પણ જુઓ
- કેક મિક્સ રેસિપિ ઇન્ડેક્સ
- સધર્ન ફૂડ હોમ