સાઇટ્રસ આ crepes માટે કિક ઉમેરે છે. પેસ્ટ્રી ક્રીમ અને તાજા સ્ટ્રોબેરી અથવા રાસબેરિઝ સાથે ભરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/2 કપ દૂધ
- 1/2 કપ ઓછી 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પાણી
- 2 ઇંડા
- 2 tablespoons માખણ, ઓગાળવામાં
- 2 ચમચી નારંગીનો રસ
- 1 ½ ચમચી નારંગી ઝાટકો
- 1/4 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
Crepe batter પૂર્ણ થતાં સુધી તમામ ઘટકોને જોરશોરથી ઝટકવું; તેને ક્રેપ્સ બનાવતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 20 મિનિટ પહેલાં રેફ્રિજરેટરમાં આરામ કરવાની મંજૂરી આપો.
ઓછી માધ્યમની ગરમી પર ક્રીમ પેન અથવા મોટા કપડામાં થોડી માખણ ઓગળે. પાન અને ઘૂમરાતો માટે સખત મારપીટના 3 ચમચી ઉમેરી દો જ્યાં સુધી પાનની નીચે સખત મારપીટથી આવરી લેવામાં આવે છે. ક્રેપને 1 મિનિટ માટે કુક કરો, અથવા જયાં સુધી crepe થોડું ભીનું ટોચ અને સોનેરી નીચે નહીં.
ક્રેપની કિનારીઓને દૂર કરો, તેના હેઠળ સ્પેટુલાને સ્લાઇડ કરો, અને પછી તે ધીમેથી તેને પાનમાં ઊલટું ફેરવો. 1 મિનિટ માટે રસોઈ કરો અને રાંધેલા લહેરને ગરમ કરવા માટે પ્લેટમાં ફેરવો. બાકીના સખત મારપીટ સાથે પુનરાવર્તન કરો.
8 પિરસવાનું બનાવે છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 118 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 64 એમજી |
| સોડિયમ | 214 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |