બ્લેક-આઇડ વટાણા, મસૂર, પાન ડુલ્સે અને વધુ ...
દક્ષિણ અમેરિકામાં ઘણી જુદી જુદી પરંપરા છે જે નવા વર્ષ માટે સારા નસીબ લાવવા માટે કહેવામાં આવે છે. આતશબાજી આવશ્યક છે, ઘણી વાર મધરાતથી શરૂ થતી હોય છે અને રાત સુધી સતત ચાલતી રહે છે. અન્ય વધુ અસામાન્ય સારા નસીબ વ્યૂહરચનાઓમાં પીળા અન્ડરવેર પહેરવાનું અને ખાલી સુટકેસ સાથે (નવા વર્ષમાં મુસાફરી કરવા) ચાલી રહેલ છે.
કેટલાક નવા વર્ષની પરંપરાઓમાં ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે, જેમ કે મધ્યરાત્રી સમયે બાર દ્રાક્ષ ખાવા, વર્ષના પ્રત્યેક મહિના માટે એક, અને મસૂર અથવા કઠોળની સેવા. અન્ય લોકપ્રિય ન્યૂ યર્સના ખોરાકમાં પેનેટોન અથવા પૅન ડુલ્સ, ટર્બન (અર્જેન્ટીનામાં), શેમ્પેઈન અને હોટ ચોકલેટનો સમાવેશ થાય છે. ફેમિલી એક ખાસ રજાના ભોજનને સમાન વાનગીઓ સાથે આનંદી શકે છે જે તેઓ ક્રિસમસમાં આનંદ કરે છે , જેમ કે ભઠ્ઠીમાં ટર્કી અને ટેમેલ્સ ,
01 ના 11
બ્લેક આઇડ પેં સાલસા - સાલસા દે ફ્રીજોલ દે કારીટાબ્લેક આઇડ પેં સાલસા - સાલસા દે ફ્રીજોલ કારિતા મેરિયન બ્લેઝ એક સ્વાદિષ્ટ સાલસા મેરીનેટેડ બ્લેક આઇડ વટાણા અને શાકભાજી સાથે બનાવવામાં આવે છે.
11 ના 02
એકરાજે - બ્રાઝિલીયન બ્લેક આઇડ પેં ફ્રીટરપરંપરાગત એકરાજે - બ્રાઝિલીયન બ્લેક આઇડ પેં ફ્રીટર મેરિયન બ્લેઝ બ્રાઝિલના કાળા-આચ્છાદિત ખારવાનો પોશાક બાહિયાથી લોકપ્રિય શેરી ખોરાક છે.
11 ના 03
પેનટોન - હોલિડે ફ્રુટકેકપેનટોન - હોલિડે ફ્રુટકેક મેરિયન બ્લેઝ પાનટટોન એક મીઠી ખમીર બ્રેડ છે જે સૂકા ફળ અને બદામથી ભરેલા છે જેનો ઉપયોગ લેટિન અમેરિકામાં ક્રિસમસ અને ન્યૂ યર્સમાં થાય છે.
04 ના 11
રૅમ કસ્ટર્ડ સાથે પેનેટોન ટ્રાઇફલરૅમ કસ્ટર્ડ સાથે પેનેટોન ટ્રાઇફલ મેરિયન બ્લેઝ લીફટોવર પેનટોનનો ઉપયોગ કરવાનો એક સરસ માર્ગ - તેને રુમ સ્વાદવાળી ખીર, ચાબૂક મારી ક્રીમ, અને ફળ સાથે સ્વાદિષ્ટ ક્ષારાતુમાં રૂપાંતરિત કરો.
05 ના 11
પરંપરાગત પોર્ક તમલ્સTamales - પોર્ક Tamale રેસીપી. મેરિયન બ્લેઝ કુટુંબો ઘણીવાર રજાઓ માટે મોટી બૅચેસમાં તમલ્સ તૈયાર કરે છે. આ tamales એક સ્વાદિષ્ટ ડુક્કરનું ભરણ જે સરળતાથી crockpot તૈયાર છે.
06 થી 11
"રશિયન" પોટેટો સલાડ - એન્સ્લાદા રુસાએન્સ્લાદા રુસા - "રશિયન પોટેટો સલાડ" મેરિયન બ્લેઝ બીટ્સ અને મેયોનેઝ-ચૂનો ડ્રેસિંગ સાથે હાર્દિક બટાકાની કચુંબર.
11 ના 07
બ્લેક આઇડ પેં સલાડ - સલાડા દ ફેજાયો વર્ડેબ્લેક આઇડ પેં સલાડ મેરિયન બ્લેઝ તાજા કાળી આઇડ વટાણા, લાલ મરી, અને લીલા આખું ઓલિવનું કચુંબર.
08 ના 11
પાન ડી જામોન - વેનેઝુએલાના હેમ અને ઓલિવ બ્રેડપાન ડી જામોન - વેનેઝુએલાના હેમ અને ઓલિવ બ્રેડ મેરિયન બ્લેઝ આ મીઠી રસોઈમાં સોડમ લાવનાર બ્રેડ વેનેઝુએલામાં ક્રિસમસ પ્રિય છે.
11 ના 11
બ્રાઝિલીયન બ્લેક-આઇડ વટાણા અને ચોખા - બૈઆઓ દી ડોઇસબ્રાઝિલીયન બ્લેક-આઇડ વટાણા અને ચોખા - બાયો-ડી-ડુઇસ. મેરિયન બ્લેઝ પનીર અને બેકોન સાથે મલાઈ જેવું બ્લેક આઇડ વટાણા અને ચોખાના આ સ્વાદિષ્ટ બ્રાઝીલીયન વાનગી, તેની સાથે જવા માટે એક રસપ્રદ વાર્તા છે ...
11 ના 10
રબનાડાસ - બ્રાઝિલિયન / પોર્ટુગીઝ ફ્રેંચ ટોસ્ટરબનાડાસ - બ્રાઝિલિયન / પોર્ટુગીઝ ફ્રેંચ ટોસ્ટ મેરિયન બ્લેઝ ફ્રેન્ચ ટોસ્ટનું બ્રાઝિલીયન વર્ઝન જે સ્વાદિષ્ટ અને ઘણી વખત નાતાલ અને નવા વર્ષમાં આનંદિત છે.
11 ના 11
બ્લેક-આઇડ વટાણા અને કોલાર્ડ ગ્રીન્સ સાથે એરપેસ - એરિપીટાસ કોન ફ્રીજોલ કારિટાબ્લેક-આઇડ વટાણા અને કોલાર્ડ ગ્રીન્સ સાથે એરપેસ - એરિપીટાસ કોન ફ્રીજોલ કારિટા. મેરિયન બ્લેઝ કટ્ટર કદના આસ્પેસમાં કઠોર કાળા આઇડ વટાણા, હમ્ અને ગરીબી કોલર્ડ ગ્રીન્સ સાથે ટોચનું સ્થાન છે.