ઓરંગેટ્સ ડાર્ક ચોકલેટમાં ડૂબેલ મધુર નારંગી છાલનાં સ્ટ્રિપ્સ છે તેઓ એક ભવ્ય ભેટ બનાવે છે અને ભોજનના અંતે કોફી સાથે સુશોભિત વાનગી પર સારી રીતે સેવા આપે છે. આ રેસીપી ઘણા પગલાંઓ લાંબા છે, પરંતુ જો તમે રસોડામાં ખર્ચવામાં સમય માટે મોટી સેવા કરવા માંગો છો તે બમણો કરી શકાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 મોટી નાભિ નારંગી
- 3/4 કપ ખાંડ
- 1/2 કપ પાણી
- 3/4 કપ સેમિસેટ ચોકલેટ (સમારેલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- પિઅરનો ઉપયોગ કરીને, નારંગીમાંથી નારંગી છાલનો 3 ઇંચ લાંબો, 3/4-inch વિશાળ સ્ટ્રિપ્સ કાપી. પાણીના એક નાના શાક વઘારવાનું તપેલું એક બોઇલમાં લાવો અને 10 મિનિટ માટે નારંગી છીણી સણસણવું.
- પીલ્સને ડ્રેઇન કરો, તેમને ઠંડા પાણીથી વીંછળવું, અને વધારાના 10 મિનિટ માટે તાજુ પાણીમાં તેમને ઉકાળો; આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો 1 વધુ સમય
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક ગૂમડું માટે ખાંડ અને પાણી લાવો અને ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી પ્રસંગોપાત જગાડવો અને મિશ્રણ માત્ર એક બીટ, લગભગ 5 મિનિટ ઘટાડો થયો છે.
- નારંગી peels ઉમેરો અને 15 મિનિટ માટે મિશ્રણ simmering ચાલુ રાખો.
- વાયર સૂકવણી રેકમાં મધુર છાલ કાઢી નાખો અને તેને 45 મિનિટ સુધી બેસવું નહીં.
- ચર્મપત્ર કાગળ સાથે ખાવાનો શીટ રેખા. ઉકળતા પાણી પર બેવડા બોઇલરમાં ચોકલેટ મૂકો, અને ચોકલેટને ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી જગાડવો અને સરળ.
- ચોકોલેટમાં દરેક મધુર નારંગી સ્ટ્રીપની લંબાઇના 2/3 ભાગને ડાઇપ કરો, છીણીમાંથી 1/3 છૂટાછલ્લું છોડીને તેને ચર્મપત્ર-રેખિત પકવવા શીટ પર મૂકો.
- સેવા આપતા પહેલા ચોકલેટને સેટ કરવાની મંજૂરી આપો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 113 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 1 એમજી |
| સોડિયમ | 2 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |