Queso, તે માત્ર ચીઝ અર્થ એ થાય, પરંતુ અમારા ઘરમાં તે ખૂબ જ વધુ અર્થ થાય છે! તે એક મસાલેદાર, સરળ, અને અત્યંત વ્યસની ચીઝ ડુબાડવું થાય છે. તે બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે અને અમારા ક્રિસમસ એગોટાઝર ટેબલ પર મુખ્ય છે! વાસ્તવમાં, આપણે ફક્ત ડિસેમ્બર 23 થી નવા વર્ષ સુધી આખો દિવસ ખાય છે. અમે આ છટાદાર સોનાની ખૂબ રીતે ખાય છે. અમે સોસેજ બ્રેડ અને પનીર બોલમાં ટન પણ ખાઈએ છીએ. ચીઝ!
મોટેભાગે અમે નિયમિત વેલ્વેવેટા અને Rotel ટામેટાંનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ, પરંતુ આ ક્રિસમસ વર્ઝન ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર છે! તે પનીરના ક્યુસો બ્લાકો વર્ઝનનો ઉપયોગ કરે છે અને તે ખૂબ લાલ અને લીલો રંગમાં ઉમેરવામાં આવે છે. જો તમે ક્વેસ્સો બ્લાકો શોધી શકતા નથી, તો નિયમિત સફેદ સફેદ ચીઝનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. ફક્ત એવા પ્રકારનો ખરીદી કરો કે જેની પાસે તેમની આસપાસ થોડું આવરણ હોતું નથી, તેથી તમારે તેમને કાયમ માટે છંટકાવ કરવાની જરૂર નથી!
આ બરછી માટે એક બરણી પોટ એક મહાન સાધન છે. જ્યારે તે વોર્મિંગ સેટિંગ પર હોય છે, તે ક્યુસો હોટ અને સરળ રાખશે! મારા ભાઇએ થોડો મિની બરણી પોટ મને ક્રિસમસ માટે થોડા વર્ષો પહેલાં ક્વોસો ગરમ કરવા માટે બનાવેલ; તે મને સારી રીતે જાણે છે :)
એક માઇક્રોવેવૅબલ વાનગી અથવા કાસ્ટ આયર્ન સ્કિલેટ પણ યુક્તિ કરશે. લૅટાલ્લા ચીપ્સ સાથે આ પનીર વાનગીની સેવા આપવી, અથવા ગરમ ગરમ ગરમ મશકો. અથવા તમે તેની સાથે માત્ર કેટલાક ટેકોઝને આવરી શકો છો; તમે ખરેખર અહીં ખોટી જઈ શકતા નથી, લોકો
તમને જરૂર પડશે
- 1 એલબી વેલિયેટા ક્યુસો બ્લાકો
- 1 10 ઓઝ ટામેટાં અને ચીલ્સ (Rotel, ગરમ, નિયમિત અથવા માધ્યમ) પાસ કરી શકો છો
- 1/2 4 ઓઝ લીલા ચિલ્સ પાસાદાર ભાત કરી શકો છો
- 1 ચૂનો (juiced)
- વૈકલ્પિક: 1 ટેબલિસ્પૂને પાસ કરેલું જલાપેનોસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા ચોરસ હિસ્સામાં ચીઝને વિનિમય કરો. પાસાદાર ભાત ટમેટાં, મરચાં, અને ચૂનો રસ સાથે ચીઝ ભેગું. ટમેટાંને ડ્રેઇન ન કરો જ્યાં સુધી તમે ઇચ્છતા હોવ કે પનીર વધારાની જાડા થરવું નહીં.
- આ વાનીને બરણી પોટ, માઇક્રોવેવ કેસેરોલ ડીશ અથવા કાસ્ટ આયર્ન સ્કિલેટનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. તમારા ઇચ્છિત રાંધવાના વાસણમાં ચીઝ મિશ્રણ મૂકો. ક્રેકપોટનો ઉપયોગ જો તે તમારા મોંમાં તે ચીઝની કેટલી ઝડપથી જરૂર છે તેના આધારે, તે ઓછી અથવા ઊંચી પર સેટ કર્યો છે ફક્ત તે આવરે છે અને પ્રસંગોપાત જગાડવો ત્યાં સુધી તે હૂંફાળું છે અને કોઈ હિસ્સામાં બાકી નથી. તે ખૂબ સરળ હોવું જોઈએ. ક્રેક પોટ "હૂંફાળું" પર રાખો અને ક્યુસો સમગ્ર પક્ષ માટે સરળ રહેશે!
- માઇક્રોવેવૅબલ વાનગીનો ઉપયોગ કરીને, 2 મિનિટ ઇન્ક્રીમેન્ટ માટે ઉચ્ચ પર માઇક્રોવેવ, દરેક ઇન્ક્રીમેન્ટ વચ્ચે stirring. ચીઝ સરળ હોય ત્યાં સુધી ચાલુ રાખો
- કાસ્ટ આયર્ન ચિકિત્સાનો ઉપયોગ કરીને, તેને મધ્યમ ગરમી પર ગરમ કરો, ચીઝ મિશ્રણમાં ઉમેરો અને વારંવાર જગાડવો. આ પનીર ભૂરા રંગની આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને સૌથી સરળ છે, તેથી તેના પર બંધ આંખ રાખો અને બર્નિંગ અટકાવવા માટે જગાડવો.
- વધારાના સ્પાઈસીનેસ માટે, તાજી ડ્રેસિંગ જલાપેનોસ ઉમેરો.
- લૅ. અમેરિકાની ચપટી પાતળી મકાઈની રોટી પનીરને ગરમ કરો જો તે ઠંડુ થાય અને ખૂબ પેઢી બની જાય!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 117 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 22 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 30 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |