હંગેરીયન ચિકન પેપરિકાસ સૂપ અથવા પપિ્રિકાસ સીસિરક્લવેસ (પીએએચ-પીર-કચ્છ, ચીક-લેહ-વેશ) માટે આ રેસીપી હાડકાં છે જે મુખ્ય કોર્સ તરીકે ખવાય છે, ખાસ કરીને જ્યારે નોકોડલી , સીપેટકે , ડમ્પિંગ કે સ્પેટાઝલ જેવી જ હોય અથવા બ્રેડ સાથે ડમ્પિંગ
પ્રખ્યાત હંગેરિયન ચિકન સ્ટયૂ પછી રચાયેલા આ વાનગીમાં નબળા, ચામડીવાળા ચિકન સ્તનો, કટ-અપ ફ્રાઈયર અથવા સંપૂર્ણ સૂપ ચિકનનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ ભીડને ખવડાવશે જેથી અડધા ભાગમાં રેસીપી કાપી નાખો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 tablespoons માખણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તટસ્થ તેલ (જેમ કે કેનોલા અથવા વનસ્પતિ)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- 6 સંપૂર્ણ નબળી, સ્કિનલેસ ચિકન સ્તનો (અથવા 12 સ્તન અર્ધભાગ)
- 1 મોટી ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 4 પાંસળી સેલરી (અદલાબદલી)
- 46 ઔંસ ચિકન સૂપ
- 2 કપ પાણી
- 2 ચિકન માંસની કઢી સમઘનનું
- 12 સ્તર tablespoons શૅફ રિક માતાનો ચિકન Paprikash સૂપ અને ચટણી સિઝનિંગ
- 16 ઔંસ ખાટા ક્રીમ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા સૂપ પોટ અથવા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, માખણ અને તેલ ઓગળે છે. સાબુ સંપૂર્ણ ચિકન સ્તનો કે જે મીઠું સાથે પીવેલો છે ત્યાં સુધી નિરુત્સાહિત અને રાંધવામાં આવે છે. પાનમાંથી દૂર કરો
- ડુંગળી અને કચુંબરની વનસ્પતિ ઉમેરો, અને અર્ધપારદર્શક સુધી sauté. ચિકન સૂપ, પાણી અને માંસની કઢી સમઘન ઉમેરો એક બોઇલ લાવો, ગરમી ઓછો કરવો અને સણસણવું ત્યાં સુધી શાકભાજી ટેન્ડર છે.
- ગરમીને બંધ કરો, સ્ટોવમાંથી પોટ લો અને કૂલ 10 મિનિટ દો. 12 tablespoons રસોઇયા રિક માતાનો ચિકન Paprikash સૂપ અને ચટણી સિઝનિંગ ઉમેરો અને ઝટકવું સુધી સીઝનીંગ ઓગળેલા છે અને મિશ્રણ છે. સરળ સુધી ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને ફરી ઝટકવું
- ડાઇસે બટે-સાઈઝનાં ટુકડાઓમાં રાંધેલા ચિકન અને રાંધેલા નૂડલ્સ સાથે સૂપમાં ઉમેરો અને ચમચી સાથે મિશ્રણ કરો, ઓછી ગરમી પર ગરમ થાય ત્યાં સુધી સૂપ ત્વરિત-વાંચી થર્મોમીટર પર 165 F સુધી પહોંચે છે.
- રાઈ અથવા હાર્દિક સફેદ બ્રેડ અને માખણ સાથે સેવા આપે છે.
હંગેરિયનો તેમના સૂપ પ્રેમ
હંગેરિયનમાં લિવ્સ તરીકે ઓળખાય છે, સૂપ રસોઈપ્રથાનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. ક્યારેક તે એક સમાન ભરણ મુખ્ય કોર્સ પ્રથમ કોર્સ તરીકે સેવા આપી છે.
ક્યારેક તે હાર્દિક બ્રેડ અને માખણ સાથે લંચ તરીકે સેવા આપે છે. તે અન્ય આનંદની પ્રસંશા સાથે ઉજવણીના દિવસો પર નાસ્તા માટે પણ દેખાય છે.
અને ખેડૂતો અને અન્ય સખત કામ કરતા લોકો દિવસની શરૂઆત સ્વાસ્થ્યના બાઉલના સૂપ સાથે કરે છે. અહીં અસ્તિત્વમાં રહેલા ઘણાં પ્રકારનાં ઘણાં પ્રકારનાં ઉદાહરણો છે:
- હંગેરિયન સૌર ચેરી સૂપ રેસીપી : અહીં ભાર ખાટા ચેરી પર છે, મીઠી બિંગ વિવિધ નથી આ ઠંડા સૂપ ઍપ્ટેઈઝર અથવા ડેઝર્ટ કોર્સ તરીકે ખાઈ શકાય છે.
- હંગેરિયન હર્બલ સમર સ્ક્વૅશ સૂપ રેસીપી : ઉનાળાના કૂતરાના દિવસો માટે આ એક ઠંડું ક્રમિક સૂપ સંપૂર્ણ છે.
- ગ્રીન બીન સૂપ રેસીપી હંગેરિયન ક્રીમ : આ સૂપ ગરમ અથવા ઠંડા ખાવામાં કરી શકાય છે અને તે તાજી ઉનાળામાં ચમકે તારો પેદા કરે છે.
- Hungarian Creamy Kohlrabi Soup Recipe : આ સૂપ શાકાહારીઓ માટે આદર્શ છે, પરંતુ, કારણ કે તે ડેરી ધરાવે છે, વેગન માટે યોગ્ય નથી. સર્વભક્ષી લોકો માટે, બહુચર્ચિત ભોજન શરૂ કરવા માટે તે એક મોહક પ્રકાશ માર્ગ છે.
- હંગેરિયન બીફ ગુલાશ સૂપ રેસીપી : જો માંસ તમારા કપ ચા નથી, તો તમે veggies સાથે છલકાતું આ meaty સૂપ માં વાછરડાનું માંસ બદલો કરી શકો છો.
- હંગેરીયન બીન સૂપ રેસીપી : આ હાર્દિક સૂપ એક માંસલ હેમ બોન અથવા પીવામાં હેમ હોક સાથે કરી શકાય છે. વાસ્તવિક સ્વાદ માટે, બેકડ હેમમાંથી ડિફેટ કરેલા ડ્રીપિંગનો ઉપયોગ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 890 |
| કુલ ચરબી | 58 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 20 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 21 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 291 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,883 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 83 જી |