ફેમિલી આ સ્વાદિષ્ટ શક્કરિયા કેસ્સોલને પ્રેમ કરે છે. પૅસેરોલ એક ભચડ - ભચડ અવાજવાળું અતિસાર અને ભુરો ખાંડના ટોપિંગ સાથે શેકવામાં આવે છે. આ રજા ભોજન માટે એક ઉત્તમ રેસીપી પસંદગી છે.
મીઠા બટાટા બાફેલી અથવા શેકવામાં આવે છે જ્યાં સુધી તેઓ ખૂબ નમ્ર હોતા નથી.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ શક્કરીયા (3 કપ છૂંદેલા)
- 1/2 કપ ખાંડ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 2 મોટી ઇંડા
- 1/2 કપ દૂધ
- 1/2 ચમચી વેનીલા
- 4 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
- ટોપિંગ માટે:
- 1/2 કપ ભુરો ખાંડ
- 1/2 કપનો લોટ (સર્વ હેતુ)
- 4 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
- 1/2 કપ પેકન્સ (અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- બટર 2-પા ગેલન પકવવા વાનગી
- મીઠી બટાટાને ઝાડી કરો અને મોટામાં અડધા ભાગમાં કાપી દો. ટેન્ડર સુધી તેમના જેકેટમાં ઉકાળો. કૂલ; છીણી બંધ કરો અને સારી રીતે મેશ કરો ખાંડ અને મીઠું જગાડવો.
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- માખણ 2-પા ગેલન પકવવા વાનગી અથવા nonstick રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે.
- એક નાની બાઉલમાં વ્હિસ્કીની સાથે ઇંડા, દૂધ, વેનીલા અને 4 ચમચી ચમચી ગયેલા માખણમાં. છૂંદેલા શક્કરીયામાં ઇંડા મિશ્રણને જગાડવો સુધી સરળ અને સારી રીતે મિશ્રીત કરો.
- તૈયાર પકવવા ડીશમાં ચમચી મિશ્રણ.
- લોટ અને બ્રાઉન 4 tablespoons સાથે ભુરો ખાંડ ભેગું; ભઠ્ઠીમાં સુધી કાંટો સાથે ભળવું. અદલાબદલી પેકન્સમાં જગાડવો.
- મીઠી બટાકાની મિશ્રણ પર નાનો ટુકડો બટકું મિશ્રણ છંટકાવ.
- 35 થી 45 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું.
6 થી 8 ની સેવા આપે છે
ભિન્નતા
- તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર આવે તે પહેલાં લગભગ 15 મિનિટ casserole પર નાનું marshmallows છંટકાવ.
- પ્રકાશ અથવા ડાર્ક બ્રાઉન ખાંડ સાથે ભરવા માં ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ બદલો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 464 |
| કુલ ચરબી | 22 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 148 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 287 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 60 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |