સ્પેનમાં કાર્નિવલ સ્વીટ આનંદ સાથે ભરાયેલા છે
સ્પેનિશમાં કાર્નિવલ, (અથવા અંગ્રેજીમાં કાર્નિવલ) અઠવાડિયાના લાંબા તહેવાર છે અથવા જે લેન્ટની ચાલીસ દિવસથી આગળ છે, ઇસ્ટર પહેલાં પ્રાર્થના અને તપશ્ચર્યાને અવધિ. પરંપરાગત રીતે, કૅથલિકો આ સમયગાળા દરમિયાન માંસ ખાવાથી દૂર રહે છે, અને પરિવારો પડોશીઓ સાથે ઉજવણી કરશે, અને તે જ સમયે તેમનાં પોંફિંત્રો સાફ કરશે. તેથી, ઘણા મીઠાઈઓ છે જે કાર્નેવ દરમ્યાન ખવાય છે. નીચે સ્પેનના વિવિધ વિસ્તારોમાંથી કેટલીક પરંપરાગત સ્પેનિશ કાર્નિવિલ મીઠાઈઓની સૂચિ છે.
05 નું 01
સ્પેનિશ લિઝ Frita - ફ્રાઇડ દૂધ રેસીપીઆ ખરેખર સ્પેનિશ ક્લાસિક ડેઝર્ટ રેસીપી છે ઇનસાઇડ એક પેઢી, મીઠી, ઠંડું દૂધ-ખીર છે જે લોટ અને ઇંડામાંથી બનેલા પાતળું, ભચડિયું, તળેલું શેલમાં આવેલો છે. તે પ્રમાણમાં સરળ છે, પરંતુ કારણ કે તે ફ્રાઈંગ પહેલાં ઓછામાં ઓછા 3 કલાક (અને પ્રાધાન્ય રાતોરાત) માટે ઠંડું કરવાની જરૂર છે, તેને આગળ બનાવવાની યોજના.
05 નો 02
સ્પેનિશ કાર્નિવલ પેનકેક રેસીપી - ટેન્ટિલાસ કેનારીસ ડી કાર્નેવલઆ fluffy, તળેલી, રાઉન્ડ પેનકેક ખાસ કરીને કેનેરી ટાપુઓમાં છે, અને તેઓ જંગલીફૂલ મધ સાથે ઝરમર થવામાં આવે છે.
05 થી 05
ફ્રીક્સુએલસ ડી અસ્ટુરિયાસ રેસીપી - અસત્ય ક્રિપ્સફ્રીક્સુલોસ એ મૂળ અસ્ટુરિયસ અને લિઓનની સ્પેનિશ પ્રાંતોમાંથી એક વાનગી છે. ફ્રીક્સુલોસ અથવા ફિકલાસ લોટ, દૂધ અને ઇંડામાંથી બનાવેલ એક સરળ ક્રેપ જેવી મીઠાઈ છે, જે વિવિધ પૂરવણીથી ભરી શકાય છે - મીઠી અથવા ક્ષારયુક્ત. અસ્ટારીયાસમાં પરંપરા તેને મીઠી સફરજન ફળનો મુરબ્બો સાથે ભરવાનો છે.
04 ના 05
બિન્યુઓસ ડી વિએન્ટો રેસીપી - લાઇટ-એ-એર સ્પેનિશ ફ્રીટરબિન્યુલોસ બપોરે નાસ્તા અથવા ડેઝર્ટ માટે યોગ્ય છે અને સ્પેનિશ ડેઝર્ટ છે, જે સ્પેનનાં દરેક ક્ષેત્રમાં ખાવામાં આવે છે. હવા તરીકે સાચે જ પ્રકાશ, ફ્રાઈડ કર્યા પછી તે પાવડર ખાંડથી ઢંકાયેલી હોય છે અને ક્રીમ, કસ્ટાર્ડ અથવા ફળની જાળવણી દ્વારા ભરવામાં આવે છે.
05 05 ના
સરળ સ્પેનિશ બ્રેડ પુડિંગ રેસીપી - ટોર્રીજ઼એવું માનવામાં આવે છે કે ટોર્રીજઆસવીસ સદીમાં એન્ડાલુસીયાના દક્ષિણી પ્રદેશના મંડળોમાં મૂળ વાસણનો ઉપયોગ કરવાના માર્ગ તરીકે ઉદ્દભવ્યું છે. આજે તે સમગ્ર સ્પેન પર લોકપ્રિય નાસ્તો છે દાળ અને / અથવા વાઇનમાં વાસણમાં વાસી રહેલી વાસણની ટુકડાઓ, પછી સખત મારપીટ અને તળેલું માં ડૂબેલું છે, જે અમેરિકનો ફ્રેન્ચ ટોસ્ટને કહે છે તે સમાન છે ગરમ મધ સાથે ટોચ