આ મીઠી બટાટા પાઇ ક્યુગલનો એક સરસ વિકલ્પ છે જો તમે શબાટ લંચ માટે સેવા આપવા માટે કંઈક નવું શોધી રહ્યા છો. આ મસાલેદાર પાઇ ખાસ કરીને થેંક્સગિવીંગમાં અથવા વર્ષના કોઇ પણ સમયે ટર્કી સાથે સારી રીતે જાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 (9 ઇંચ) તૈયાર-થી-ગરમીથી પકવવું પાઇ ક્રસ્સો
- 5 મધ્યમ કદના શક્કરીયા, છૂંદેલા અને હિસ્સામાં કાપીને
- 4 મોટા ઇંડા
- 2 કપ
- સોયા દૂધ
- 1/2 કપ ભરેલી ભુરો ખાંડ
- 2 ચમચી શુદ્ધ વેનીલા અર્ક
- 1/2 કપ આખા હેતુનું લોટ
- 2 ચમચી જમીન તજ
- 1/4 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- કવર કરવા માટે પૂરતી ઠંડા પાણી સાથે 4-ચોથો પોટ માં મીઠી બટાકાની મૂકો. પોટ કવર અને ઉકળવા લાવવા. ગરમી ઘટાડો અને બટાકાની બટાટાને ફોર્ક-ટેન્ડર સુધી, આશરે 20 થી 30 મિનિટ.
- બટાટાને સારી રીતે ડ્રેઇન કરો સરળ સુધી બટાટાને મિશ્રિત કરવા માટે ઇલેક્ટ્રિક મિક્સરનો ઉપયોગ કરો. બટાટા ઠંડી દો (તમે ઝડપથી ઠંડક માટે ઠંડુ કરી શકો છો)
- Preheat oven 350 f.
- એક બાઉલમાં, સોયા દૂધ, ખાંડ, ઇંડા અને વેનીલા ભેગા કરો. બટાકામાં ઉમેરો
- એક અલગ બાઉલમાં, લોટ, તજ અને મીઠું ભેગા કરો. બટાકાની મિશ્રણમાં ઉમેરો. સરળ સુધી મિક્સ કરો
- મીઠી બટાકાની મિશ્રણ સાથે પાઇ ક્રસ્ટ્સ ભરો.
- 45 થી 50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું પાઈ અથવા જ્યાં સુધી તેના કેન્દ્રમાં છરી દાખલ કરવામાં ન આવે ત્યાં સુધી તે સ્વચ્છ થાય છે.
ટિપ્સ
1. બટાકાની ઉકળતાને બદલે, તમે તેમને 450 ફન ઓવનમાં 45 થી 60 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે b કરી શકો છો.
2. જો તમે તમારા બાળકોને કહો છો તો તે પાઇ છે અને શબ્દોને શ્વેતમેટા છોડી દે છે, તેઓ તે પ્રથમ ડંખ લઈ શકે છે. તે ડંખ પછી, તેઓ જોડાયેલા આવશે અને તમે પાઇના ઘટકો વિશે વધુ ગમે તેટલી વાત કરી શકો છો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 146 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 75 એમજી |
| સોડિયમ | 141 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 16 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 10 ગ્રામ |