પરમેસન છાશ કેક

જસ્ટ જ્યારે તમને લાગે છે કે કેકના ટુકડાં દોરીથી કોઈ વધુ સારી રીતે ન મળી શકે, સાથે નવી રેસીપી આવે છે જે ફક્ત મને દૂર કરી દે છે. પરમેસન છાશકોના જાતજાતની ચીજવસ્તુઓ તમે જેને બારીકાઈથી ચાહો છો તે આપે છે, તે પ્રકાશની ચોકસાઇથી જમણી બાજુ પર ખુશીથી છે અને સ્વાદમાં કોઈ પંચ (મુખ્યત્વે પનીર માટે આભાર) પેક કરે છે.

આ મનોરમ રેસીપી ખોરાક લેખક જેન્ની લિન્ડફોર્ડની પુસ્તક, ધી ક્રીમરી કિચનમાંથી આવે છે. આ રેસીપી હોમમેઇડ છાશ માટે કહે છે કે પુસ્તકમાં જેની દ્વારા બતાવવામાં આવ્યું છે.

તમને જરૂર પડશે

• 2 કપ / 250 ગ્રામ સ્વ વધતા લોટ
• 1 ચમચી મીઠું
• 1 ચમચી પકવવા પાવડર
• 3 tablespoons માખણ (પાસાદાર ભાત)
• 2/3 કપ પરમેસન પનીર (બરાબર લોખંડની જાળીવાળું, અને ટોપિંગ માટે વધારાની)
• 1 ઇંડા
• 1/2 કપ છાશ (ગ્લેઝિંગ માટે વત્તા)

તે કેવી રીતે બનાવો

મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં લોટ, મીઠું અને પકવવા પાવડરને છૂટો. આગળ, તમારી આંગળીના સાથે માખણમાં ઘસવું જ્યાં સુધી તે મિશ્રણમાં જોડાય નહીં.

લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન માં જગાડવો અને સારી રીતે કરો.

એક અલગ વાટકીમાં, એક કાંટોને થોડું ઝટકવું એકસાથે ઇંડા અને છાશ સાથે વાપરો. હવે તેને લોટ મિશ્રણમાં ઉમેરો અને તેને નરમ, ભેજવાળા કણક બનાવવા માટે થોડું ઘા કરો.

થોડું floured વર્ક સપાટી પર 2.5 સે.મી. / 1 ​​માં કણક બહાર રોલ.

જાડાઈ અને કૂકી કટર વાપરવા માટે 8 scones કાપી.

તૈયાર પકવવા શીટ પર કેકના ટુકડા કરો. થોડું લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન સાથે થોડું છાશ અને છંટકાવ સાથે દરેક સ્કૂન બ્રશ.

10 થી 15 મિનિટ સુધી ભીનામાં ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી તે વધે નહીં અને સોનારી બદામી હોય.

આ ખાસ કરીને સારી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી ગરમ યોગ્ય જે પણ છે, થોડી માખણ સાથે અડધા કાતરી.

આ રેસીપી જેન્ની લિનફોર્ડ દ્વારા ક્રીમ્રી કિચન દ્વારા સૌજન્ય મળે છે (ક્લિયર વિન્ફિલ્ડ દ્વારા ફોટોગ્રાફી) રાયલેન્ડ પીટર્સ અને નાના દ્વારા પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે અને rylandpeters.com દ્વારા ઉપલબ્ધ છે.

સંકેતો અને પરફેક્ટ સ્કોન બનાવવા માટે ટિપ્સ

• અહીં કેટલાક સંકેતો અને ટીપ્સ આપવામાં આવ્યા છે જેથી તમે પ્રકાશ, હટાડી, સારી રીતે વધારો કરી શકો છો.
• તમારા કેકના ટુકડાં દોરી બનાવવા માટે સાધનો અને ઘટકો બનાવતી વખતે, ખાતરી કરો કે તે બધા તમારા હાથ સહિત શક્ય તેટલું સરસ છે.
• ઝડપથી કામ કરો, અને થોડું. સ્કૂન મિશ્રણને સળીયાથી કે ઘસવું જો તમે કરો, તો તમારી કેક ખૂબ ભારે હશે
• ટર્ટ કટરનો ઉપયોગ કરીને સ્કૉન્સને કાપીને, કટરને વળી જતું ટાળો, પછી તૈયાર ટેનમાં ડૂબીને હલાવી દો.
• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટોચ નજીક રસોઇ, તમે ચાહક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વાપરી રહ્યા હોય ત્યારે પણ. ટોચની નજીક સ્કોન તે શ્રેષ્ઠ બનાવે છે

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	139
કુલ ચરબી	9 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	5 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	3 જી
કોલેસ્ટરોલ	45 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	432 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	9 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	5 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)