નેસની સ્વાદિષ્ટ ધીમી કૂકર સ્ટફ્ડ મરી જમીનના ગોમાંસ અને ચોખાના ક્લાસિક ભરણ મિશ્રણ સાથે બનાવવામાં આવે છે. તૈયાર સ્પાઘેટ્ટી સોસ અથવા મરિનરા સૉસની બરણી આ વાનગી ખાસ કરીને સરળ બનાવે છે.
વાસણ તૈયાર કરો અને કામ માટે છોડો તે પહેલા ધીમા કૂકરમાં બધું મૂકી દો અને ઘર મળશે ત્યારે તમારી પાસે ડિનર તૈયાર હશે! એક કલ્પિત રોજિંદા ભોજન માટે કચુંબર અને છૂંદેલા બટાકાની ઉમેરો.
વાચકો અને લોકો જેમણે આ રેસીપીનો ઉપયોગ કર્યો છે તેમાં વિવિધ પ્રકારો અને ચોખાના સ્વાદો, અન્ય સૉસ અને કેટલાક શ્રેષ્ઠ પકવવાની રીતો સહિત ફેરફારો માટે ઘણા સૂચનો હતાં. શક્ય સૂચન અને સ્વાદ વિચારો માટે રેસીપી સૂચનો નીચે ટિપ્સ અને વિવિધતા જુઓ.
ત્યારથી જમીન ગોમાંસ આગળ સમયથી નિરુત્સાહિત નથી, તેથી હું આ રેસીપીમાં ઓછામાં ઓછા 90% દુર્બળ માંસનો ઉપયોગ કરું છું. ગ્રાઉન્ડ ટર્કી સારી, દુર્બળ ભરણ તેમજ બનાવશે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 માધ્યમ લીલા ઘંટડી મરી (અથવા મલ્ટીરંગ્ડ ઉપયોગ)
- 1 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ (દુર્બળ)
- 1/4 કપ ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી)
- 1 1/2 કપ ચોખા (રાંધેલા)
- 1 ચમચી
- અનુભવી મીઠું અથવા એક
- ક્રેઓલ સીઝનિંગ મિશ્રણ
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
- 1 મોટા જાર / 32 ઔંશ સ્પાઘેટ્ટી સૉસ અથવા મેરિનરા
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક વાટકીમાં, જમીનના ગોમાંસ, બારીક અદલાબદલી ડુંગળી, રાંધેલા ભાત, અને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી સીઝનિંગ્સ ભેગા કરો.
- મરીના ટોપ્સને કાપી નાખો અને બીજ અને ફાઈબર દૂર કરો.
- જમીનના ગોમાંસ અને ચોખા મિશ્રણના સમાન ભાગો સાથે મરીને ભેગું કરો.
- એક ક્રૉકપોટમાં સ્ટફ્ડ મરી મૂકો, સ્પાઘેટ્ટી ચટણી સાથે આવરી દો.
- કવર કરો અને 6 થી 7 કલાક સુધી અથવા 3 થી 4 કલાક માટે હાઈ લો. અથવા જ્યાં સુધી જમીન ગોમાંસ સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે અને મરી ટેન્ડર હોય.
- દાન માટે તપાસ કરવા, ભરવાના કેન્દ્રમાં ત્વરિત-વાંચો ખોરાક થર્મોમીટર દાખલ કરો. તે જમીન ટર્કી માટે ઓછામાં ઓછા 160 ° ફે (71 ° સે) અથવા 165 ° ફે (74 ° સે) વાંચવું જોઈએ.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- રાંધેલા ભાત માટે નકામા સફેદ અથવા ભૂરા મિનિટના ચોખાના 1 કપને અવેજી આપો.
- ગ્રાઉન્ડ બીફની જગ્યાએ, ભરવામાં ગ્રાઉન્ડ ટર્કીનો ઉપયોગ કરો.
- રાંધેલા ચોખા માટે અંકલ બેનની તૈયાર ચોખાના પેકેજ (8.8 ઔંસ) પસંદ કરો.
- સ્પેશૅગેટી ચટણી માટે સ્થાનાંતરિત 1 નું (14.5 ઔંસ) પાસાદાર ભાત ટમેટાં અને 1 કરી શકો છો (10 3/4 ઔંસ) કન્ડેન્સ્ડ ટમેટા સૂપ. એક વાટકી માં બે ભેગા અને મરી ઉપર રેડવાની છે.
- મરીના ટોપ્સને ઉડી કાઢો અને ભરણમાં અથવા ચટણી મિશ્રણમાં ઉમેરો.
- સાદા સફેદ ભાતની જગ્યાએ, બીફ મિશ્રણમાં રાંધેલ મેક્સીકન અથવા સ્પેનિશ ચોખા ઉમેરો. અંકલ બેનની તૈયાર ચોખા અથવા ચોખા-એ-રોની બ્રાન્ડનો ઉપયોગ કરો.
- ટેક્સ-મેક્સ અથવા મેક્સીકન સ્વાદ માટે, સ્પેગેટી સૉસ માટે મરચાંની શૈલી અથવા મેક્સીકન સ્ટાઇલ ટમેટાંના 2 કેન (દરેક 14.5 ઔંસ દરેક) વિકલ્પ.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- Crockpot ચોખા, બ્લેક કઠોળ, અને સાલસા સાથે મરી સ્ટ્ફ્ડ
- ગ્રાઉન્ડ બીફ અને કોર્ન સાથે બેકડ સ્ટ્ફ્ડ મરી
- ચોખા અને ચીઝ સાથે સ્ટ્ફ્ડ મરી
- કચડી મરી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 644 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 105 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,675 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 78 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 41 ગ્રામ |