તમે આ સ્વાદિષ્ટ ચિકન મંગલા રેસીપી તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે ઝડપી અને સરળ માનતા નથી. આ વાનગીમાં હૂંફાળું ચિકન સ્તનો, કેટલાક તુલસીનો છોડ, અને મસાલા વાઇનનો સમાવેશ થાય છે. આ એક કુટુંબ ભોજન અથવા ખાસ પ્રસંગ માટે એક ભવ્ય ડીશ છે. હું વાનીમાં શુષ્ક માર્સલા વાઇન પસંદ કરું છું, પરંતુ મીઠી મરસલાનો ઉપયોગ કરવા માટે નિઃસંકોચ.
ચિકન અદ્ભુત ગરમ રાંધેલા દેવદૂત વાળ પાસ્તા અથવા પાતળું સ્પાઘેટ્ટી અને એક નશામાં કચુંબર અથવા લીલા શાકભાજી સાથે પીરસવામાં આવે છે. વધારાના રંગ અને સ્વાદ માટે, રસોઈના સમયના અંતમાં થોડા કટાંલા લીલી ડુંગળી અથવા તાજા અદલાબદલી ઇટાલિયન પાર્સલી ઉમેરો. આ એક વાનગી છે જે તમે ફરીથી અને ફરીથી બનાવશો!
આ પણ જુઓ
ક્રીમી ચિકન મસાલા
Mozzarella ચીઝ સાથે ચિકન સ્તન
ટોચના 48 શ્રેષ્ઠ boneless ચિકન સ્તન રેસિપિ
તમને જરૂર પડશે
- ચામડી વગર 4 નબળી ચિકન સ્તન અર્ધ, લગભગ 5 ઔંસ દરેક *
- 1/4 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી
- 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ તુલસીનો છોડ
- 2 tablespoons માખણ
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 4 થી 8 ઔંસ તાજા મશરૂમ્સ, કાતરી
- 1/2 કપ મસાલા વાઇન
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક ચિકન સ્તન અર્ધ પ્લાસ્ટિકની લપેટી અને પાઉન્ડના બે શીટ્સ વચ્ચે નરમાશથી લગભગ 1/4 ઇંચની જાડાઈ પર મૂકો. વૈકલ્પિક રીતે, જો ચિકનના સ્તનો ખૂબ મોટી છે, તો દરેક કટલેટ બનાવવા માટે દરેકને આડા કરો. બાકીના ચિકન સ્તનો સાથે પુનરાવર્તન કરો.
- વિશાળ, છીછરા વાટકીમાં લોટ, મીઠું, મરી અને તુલસીનો છોડ ભેગું કરો; સારી રીતે ભળી દો
- મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર ભારે, નોન સ્ટીક સ્કિલેટમાં તેલ અને માખણને ગરમ કરો.
- પીવાના લોટના મિશ્રણમાં ચિકન ટુકડાઓ કાપીને.
- કુકીને ચિકૅલની ગોઠવણ કરો અને રાંધે ત્યાં સુધી 2 થી 3 મિનિટ સુધી થોડું નિરુત્સાહિત કરો. '
- ચિકન વળો અને ચિકન ટુકડાઓ આસપાસ મશરૂમ્સ ઉમેરો. લગભગ 2 મિનિટ સુધી રાંધવા સુધી થોડું નિરુત્સાહિત; મશરૂમ્સ જગાડવો
- પાનમાં મસલા વાઇન ઉમેરો '
- ગરમીને મધ્યમ-નીચામાં ઘટાડવા; આવરે છે અને 10 મિનિટ સણસણવું
ગરમ રાંધેલ પાસ્તા, છૂંદેલા બટેટાં અથવા ચોખા સાથે આ સરળ ચિકનની સેવા આપો.
* જો ચિકન સ્તન અર્ધભાગ બે કટલેટ બનાવવા માટે મોટું હોય, તો તમને 4 પિરસવાનું માટે ફક્ત 2 અથવા 3 ની જરૂર પડી શકે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 578 |
| કુલ ચરબી | 35 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 16 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 134 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 558 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 41 ગ્રામ |