આ પક્ષનું સ્ટાર, સ્ટેન્ડ-આઉટ મીઠાઈ હશે. ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે આ સુલભ આલૂ પાઉન્ડ કેકની સેવા આપે છે, અથવા sifted પાઉડર ખાંડ સાથે ધૂળ. ગ્લેઝ અથવા ફ્રૉસ્ટિંગ વિના જવા માટે તે પર્યાપ્ત ભેજ છે, પરંતુ એક આલૂ ચટણી કાતરી કેક સાથે મહાન હશે.
અમને આ કેક વિશે ઘણી હકારાત્મક ટિપ્પણીઓ મળી. એક વ્યક્તિએ ગરમ આલૂને સાચવી રાખવાનું સરળ સૂચવ્યું અને ટોપિંગને ચાબૂક મારીને આપ્યું, અને અન્ય વ્યક્તિએ કેકની ગ્લેઝ બનાવવા માટે થોડું વધારે ખાંડ અને માખણ સાથે ચાસણી ઉકાળવી.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કરી શકો છો (29 ઔંસ) ભારે ચાસણી માં કટકા પીચીસ અથવા પીચ હિસ્સામાં
- 1 કપ વગરના માખણ, ઓરડાના તાપમાને
- 2 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 6 મોટી ઇંડા, ઓરડાના તાપમાને
- 2 ચમચી વેનીલા
- 3 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા
- 1/2 કપ છાશ
- 1/3 કપ આરક્ષિત આલૂ ચાસણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 325 એફ માટે ગરમીમાં પકાવવાની પ્રક્રિયા. માખણ અને 12 કપ બંડ્ટ કેકનો લોટ, અથવા પકવવાના સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે. પીચીસથી ચાસણીને ડ્રેઇન કરે છે; 1/3 કપ ચાસણી અને અનાજનું માપ પીછાઓ ઉડીએ અને કોરે મૂકી
- પ્રકાશ અને રુંવાટીવાળું સુધી માખણ અને ખાંડ હરાવ્યું. એક સમયે એક ઇંડા ઉમેરો, દરેક વધુમાં પછી હરાવીને. વેનીલામાં હરાવ્યું
- અન્ય વાટકીમાં, લોટ, પકવવા પાવડર, મીઠું અને સોડા ભેગા કરો. ક્રીમેડ મિશ્રણમાં શુષ્ક મિશ્રણનું મિશ્રણ કરો, છાશ સાથે વારાફરતી; અનાજ 1/3 કપ આલૂ ચાસણી અને અદલાબદલી પીચીસ. તૈયાર પકવવાના પાનમાં ચમચી 1 કલાકથી 1 કલાક અને 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા કેન્દ્રમાં શામેલ થવાથી ટૂથપીક અથવા કેક ટેસ્ટર સાફ થાય.
- રેક પર 15 મિનિટ સુધી કૂલ. સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરવા માટે રેક પર કેક ઉલટાવો. ઠંડુ કરેલા કેક પર ખાવાનો કૂક મૂકો (પોલાણ અને પેટર્ન સાથે બંધબેસતા કરો) અને રેક સાથે ફ્લિપ કરો પછી કેક પર સેવા આપતી પ્લેટ મૂકો અને ફરી ઉલટાવી દો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
સરળ તાજા Nectarine અથવા પીચ કેક
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 298 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 88 એમજી |
| સોડિયમ | 170 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 41 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |