માર્બલ કેક

માર્બલ કેક હંમેશાં મારી પ્રિય જન્મદિવસ કેક પૈકીની એક હતી કારણ કે બે બૅટ્સમૅન એટલા ખાસ દેખાતા હતા.

ચોકલેટ હિમસ્તરની અથવા પાતળા ચોકલેટ ગ્લેઝ સાથે આ આરસપહાણનું કેક એક ટ્યૂબ કેક પાન અથવા બંડ્ટ કેક પાન માં કેક ગરમીથી પકવવું.

તમને જરૂર પડશે

• 2 1/4 કપ sifted કેક લોટ
• 1 1/2 કપ ખાંડ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પકવવા પાવડર
• 1 ચમચી મીઠું
• 1/2 કપ વનસ્પતિ તેલ
• 7 ઇંડા, અલગ
• 3/4 કપ ઠંડા પાણી
• 1 ચમચી વેનીલા
• દહીંના 1/2 ચમચી ક્રીમ
• 1/4 કપ ઉકળતા પાણી
• 2 tablespoons ખાંડ
• 2 ચોરસ (2 ઔંસ) unsweetened ચોકલેટ, ઓગાળવામાં

તે કેવી રીતે બનાવો

1. મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં લોટ, ખાંડ, પકવવા પાવડર, અને મીઠું કાઢો.

2. શુષ્ક તત્વોના કેન્દ્રમાં એક કૂવો બનાવો; તેલ, 7 ઇંડા, ઠંડા પાણી અને વેનીલા ઉમેરો. સરળ સુધી હરાવ્યું

3. અન્ય વાટકીમાં, સખત શિખરોના ફોર્મ સુધી 7 ઇંડા ગોરાને હરાવ્યો. ઇંડા ગોરાની સમગ્ર સપાટી પર ઇંડા જરદી મિશ્રણ રેડવું, ધીમે ધીમે મિશ્રણમાં ગડી.

4. સખત મારપીટના 1/3 ભાગને અન્ય વાટકોમાંથી દૂર કરો. ઉકળતા પાણી, ખાંડ અને ચોકલેટનું મિશ્રણ; સખત મારપીટના નાના ભાગમાં ગણો.

5. અણઘડ 10 ઇંચની ટ્યુબ પેનમાં લાઇટ સખત મારપીટના ચમચી અડધા; ચોકલેટ સખત મારપીટના અડધા સાથે ટોચ સ્તરો પુનરાવર્તિત કરો.

6. એક માખણ છરી અથવા સાંકડી spatula સાથે, swirl batters ધીમેધીમે marbleize માટે.

65 મિનિટ માટે 325 ° ફે (165 ° સે / ગેસ માર્ક 3) પર ગરમીથી પકવવું. ઉલટાવો અને કૂલ એક ચોકલેટ ગ્લેઝ સાથે ચોકલેટ માખણ frosting અથવા ઝરમર વરસાદ સાથે ફ્રોસ્ટ આરસ કેક.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

માર્બલ રખડુ કેક

ક્ષુદ્ર માખણ ચોકલેટ ઘૂમરાતો કેક

ચોકલેટ શેડો કેક

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	447
કુલ ચરબી	23 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	5 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	13 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	183 મી
સોડિયમ	431 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	53 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	8 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)