આ આલૂ કેળ એક સમૃદ્ધ મીઠી ક્રીમ ચીઝ ટોપિંગ સાથે ઊંધુંચત્તુ મોચી જેવું છે. વધારાની ક્રીમ સાથે આ આલૂ ડેઝર્ટ ટોચની જરૂર નથી
તળિયું પડ, ભલે તે સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે, તે કાતરી પીચીસથી ખૂબ ભેજવાળા રહે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 મોટી (લગભગ 28 ઔંસ) પીચ કાતરી કરી શકો છો
- 3/4 કપ સ્વ વધતા લોટ *
- 1 પેકેજ પનીર કે વેનીલા ઇન્સ્ટન્ટ પુડિંગ મિક્સ (3.4 ઔંસ)
- 3 tablespoons માખણ, નરમ પડ્યો હતો
- 1 મોટી ઇંડા
- 1/2 કપ દૂધ
- 8 ઔંસ ક્રીમ ચીઝ, મૃદુ
- 1/2 કપ ખાંડ
- 1/4 ચમચી તજ 1 1/2 ચમચી ખાંડ સાથે મિશ્રિત
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- એક ઊંડા વાનગી પાઇ અથવા 1 1/2-quart casserole ગ્રીસ.
- એક વાટકી પર દંડ જાળીદાર ચાળવું મૂકો અને પીચીસને ડ્રેઇન કરે છે. પીચીસ અને અનામત પ્રવાહી એકાંતે ગોઠવો.
- ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે વાટકીમાં, લોટ, ઇન્સ્ટન્ટ પુડિંગ, સોફ્ટ માઇનર, ઇંડા અને દૂધને મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી સરળ અને મિશ્રીત નથી. તૈયાર પાઇ પ્લેટ અથવા પકવવાના વાનગીના તળિયે સખત મારપીટ ફેલાવો. સખત મારપીટ પર હતાશ પીચીસ ગોઠવો.
- અન્ય વાટકીમાં, ક્રીમ ચીઝ, ખાંડ, અને આરક્ષિત આલૂ રસના 3 ચમચી, લગભગ 2 મિનિટ સુધી હરાવ્યું.
- પીચીસ પર ક્રીમ ચીઝના મિશ્રણને ફેલાવો, એક ઇંચની સરહદ છોડીને. ક્રીમ ચીઝ મિશ્રણ ઉપર તજ છંટકાવ.
- પ્રીહેટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 45 મિનિટ માટે આલૂ ડેઝર્ટ બનાવો, અથવા ટોપિંગ થોડું નિરુત્સાહિત અને સેટ ન થાય ત્યાં સુધી.
- કૂલ અને રેફ્રિજરેટર માં નાનો હિસ્સો સ્ટોર.
* સ્વ-વધતા લોટ બનાવવા માટે, બિસ્કિટિંગ પાવડરના 1/4 ચમચી અને લગભગ 1/8 ચમચી મીઠું ઉમેરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
Buttery Crumb ટોપિંગ સાથે પીચ કેક
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 340 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 158 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 326 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 34 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |