સમૃદ્ધ વેનીલા ક્રીમ અથવા વેનીલા પુડિંગથી ભરપૂર, નોર્વેજીયન સ્કૂલ બ્રેડ તમારા બાળકોના ભોજનમાં શામેલ કરવા અથવા ખાસ સ્કૂલ ભેગી કરવા માટે તૈયાર કરવા માટે વિશિષ્ટ ઉપાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ દૂધ
- 1/4 કપ માખણ
- 1 pkg સક્રિય
- સૂકી આથો (2 1/4 tsp.)
- 1/2 કપ ખાંડ
- 2 tsp
- એલચી (તાજી જમીન)
- 4 કપ લોટ
- 1 pkg (5.1 ઔંસ) ત્વરિત
- વેનીલા ખીર મિશ્રણ
- 1 ઇંડા (સારી રીતે કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 6 tbsp. પાવડર ખાંડ (વત્તા 1 tbsp પાણી, પ્રકાશ ગ્લેઝ રચવા મિશ્ર)
- કાપલી નાળિયેર
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમીમાં દૂધ અને માખણ અને ગરમીને ભેગું કરો જ્યાં સુધી દૂધ છીનવું નહીં (જ્યારે નાના પરપોટા પ્રવાહીની સપાટી પર એકસરખી રીતે વધે). ગરમીથી દૂર કરો અને ઠંડી સુધી "આંગળી-ગરમ."
- ખમીર અને ખાંડને નવશેકું દૂધમાં જગાડવો અને 10 મિનિટ સુધી બેસવાની છૂટ આપો. ખમીસના પુરાવા તરીકે સપાટી પર બબલ થવી જોઈએ. 10 મિનિટ પછી, એલચી અને લોટમાં જગાડવો જ્યાં સુધી કણક મિશ્રણ વાટકીની બાજુઓથી દૂર નહીં આવે. સ્વચ્છ રસોડું ટુવાલ સાથે બાઉલને કવર કરો અને બમણો સુધી વધવા દો, લગભગ 1 કલાક.
- જ્યારે કણક વધે છે, તે નીચે પંચ, એક floured સપાટી પર દૂર કરો, અને સરળ અને ચળકતી સુધી માટી. જાડા 18 "-લંગ" સાપમાં કણકને રોલ કરવા માટે તમારા હાથનો ઉપયોગ કરો, તો પછી આ લંબાઈને 20 સમાન ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. તમારા હાથ વચ્ચે ગોળાકાર બન અને હળવેકમાં પકવવાની શીટ પર મૂકો. ટુવાલ અને બમણું સુધી લગભગ 30 મિનિટ સુધી વધારો કરવાની પરવાનગી આપે છે.
- નિર્દેશન તરીકે પુડિંગ મિશ્રણ તૈયાર કરો, ફક્ત 2 1/2 કપમાં દૂધ ઘટાડવું. પુડિંગને ઓરડાના તાપમાને વધારે જાડાવાની મંજૂરી આપો જ્યારે તમારા બોન્સ વધે.
- Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375º જ્યારે બોન્સ વધી જાય છે, ત્યારે નરમાશથી એક કૂવો બનાવવા માટે દરેકનું કેન્દ્ર નીચે દબાવો પુડિંગના 1 થી 1/2 ચમચી ચમચી ભરે છે (કદાચ તમારી પાસે કેટલાક ખીર બાકી છે). વધારાનો 10 મિનિટ વધારો કરવાની મંજૂરી આપો.
- બર્નની કિનારીઓ અને બાજુઓ પર સારી રીતે મારવામાં ઇંડા બ્રશ કરો ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અને 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રે બનાવવા, સોનારી બદામી સુધી.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો અને કૂલ પરવાનગી આપે છે. બ્રશની ચામડીની ટોચ પર ખાંડની ચળકાટ, ખીર પર નહીં પરંતુ "આંખ" ઉપર. કાપલી નાળિયેરમાં ડૂબવું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 90 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 18 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 84 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |