આ કુકીઝ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, અને તે ઇંડામુક્ત છે. આ મગફળીના માખણના ટૂંકાક કૂકીઝ પર ઝાકળની ઝરમર ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટને રજાઓ માટે વધુ તહેવાર બનાવવા માટે આ રેસીપી માટે મગફળીના વિનિમય માટે ખોરાક પ્રોસેસર અથવા ઇલેક્ટ્રીક હેલિકોપ્ટરનો ઉપયોગ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ વગરનું માખણ (મૃદુ)
- 2/3 કપ મગફળીના માખણ
- 2/3 કપ ભુરો ખાંડ (પેક્ડ)
- 1 1/2 ચમચી વેનીલા
- 2 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/4 કપ મકાઈનો લોટ
- વૈકલ્પિક: 3/4 કપ ખૂબ જ ઉડી અદલાબદલી શેકેલા અથવા મધ-શેકેલા મગફળી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં માખણ, મગફળીના માખણ અને ભુરો ખાંડને ભેગું કરો; સરળ અને ક્રીમી સુધી ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે હરાવ્યું વેનીલામાં હરાવ્યું ધીમે ધીમે હરાવ્યું અથવા લોટ અને મકાઈનો ટુકડો માં જગાડવો સુધી મિશ્રણ એકસાથે ધરાવે છે. ખૂબ ઉડી અદલાબદલી મગફળી માં મિશ્રણ.
- આશરે 30 મિનિટ માટે ચિલ.
- થોડું ફ્લાર્ડ બોર્ડ પર લગભગ 1/4-ઇંચની જાડાઈ પર કૂક કરો, કૂકી કટર સાથે કાપીને, અને એક અયોગ્ય પકવવા શીટ અથવા સિલિકોન સાદડી સાથે ખાવાનો પકવવા શીટ પર મૂકો. અથવા, નાના દડાઓમાં કણકને આકાર કરો, કૂકી શીટ પર મૂકો, ગ્લાન્યુલેટ ખાંડમાં એક ગ્લાસના સપાટ તળિયે ડૂબવું અને આશરે 1/4 ઇંચના જાડાઈને સપાટ કરો.
- 20 થી 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા કૂકીઝ સેટ થાય ત્યાં સુધી અને તળિયાવાળા માત્ર ભૂરાથી શરૂ થાય છે. 5 મિનિટ માટે કૂલ પર કૂલ, પછી વાયર રેક દૂર સંપૂર્ણપણે કૂલ.
- જો ઇચ્છા હોય તો, 1 કપ ચોકલેટ ચિપ્સને કૂકીઝ પર ટૂંકાવીને અને ઝરમર વરસાદના 2 ચમચી સાથે ઓગળે.
વધુ સ્વાદિષ્ટ પીનટ બટર વર્તે છે
પૂરતી મગફળીના માખણ ન મળી શકે? તમે આ મગફળીના ચામડાંવાળું વાનગીઓ પ્રેમ કરશે:
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 91 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 10 એમજી |
| સોડિયમ | 48 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |