આ સેન્ડવિચ ઝડપી અને તૈયાર કરવા માટે સરળ છે અને ફ્રાય છે અને તેઓ કોસ્લૉલા અથવા તોફેલા કચુંબર સાથે એક કલ્પિત ભોજન બનાવે છે અથવા લેબલગાર્ટિંગ ઇવેન્ટ સાથે લે છે. ચિપટોલ મેયોનેઝ , શ્રીરાચા મેયોનેઝ મિશ્રણ , અથવા પશુ ધોવાનું -શૈલી છાશ ડ્રેસિંગ સાથે સેન્ડવિચ ગરમ અથવા ઠંડો સેવા આપે છે.
પાતળા ચિકન કટલેટ ખરીદો અથવા દરેક કટલેટ રચવા માટે દરેક ચિકન સ્તન અર્ધ આડા કરો. જો ચિકન સ્તન અર્ધભાષા તદ્દન નાની છે, તેમને નરમાશથી એક જાડાઈ સુધી પાઉન્ડ કરો. હળવા સંસ્કરણ માટે સેન્ડવીચમાં તળેલા ચિકન સ્તનોનો ઉપયોગ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 પાઉન્ડ ચિકન સ્તન છિદ્ર (બગડવું)
- 1 કપ છાશ
- 2 ચમચી ક્રેઓલ પકવવાની પ્રક્રિયા
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
- 1 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 4 થી 8 લેટસ પાંદડા
- 4 સેન્ડવીચ બન્સ, હોગી રોલ્સ, અથવા મીની બાગેટ્સ
- વૈકલ્પિક: મેયોનેઝ, છાશ ડ્રેસિંગ, શ્રીરાચા મેયોનેઝ અથવા પસંદગીના ડ્રેસિંગ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચિકનના સ્તનોને આડી રીતે પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને અથવા પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં સ્લાઇસ કરો. ખોરાક સંગ્રહ બેગમાં મૂકો. છાશ અને ક્રેઓલની પકવવાની પ્રક્રિયા ઉમેરો અને ઓછામાં ઓછા 4 કલાક સુધી ઠંડું કરો.
- વિશાળ, છીછરા વાટકી માં લોટ મૂકો.
- છાશના મરીનાડમાંથી ચિકન ટુકડાઓ દૂર કરો, વધુ પડતી ધ્રુજારી. મીઠું છંટકાવ અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી.
- એક ઊંડા શેકીને પાનમાં આશરે 1/2 ઇંચનો તેલ 325 ° F ગરમી.
- લગભગ 5 થી 6 મિનિટ માટે ગરમ તેલમાં બૅચેસમાં લોટ અને ફ્રાયમાં અનુભવી ચિકન ટુકડાઓ કાપીને, અથવા બદામી બદામી બદામ તરફ વળ્યા પછી, રાંધવામાં આવે છે. કાગળ ટુવાલમાં સ્થાનાંતરિત થાળીમાં બાકીની ટુકડાઓ ભરીને.
- ચટણી-રેખિત રોલ્સ પર ચિકન (ગરમ અથવા ઠંડો) અને મેયોનેઝ, છાશ ડ્રેસિંગ, શ્રીરાચા મેયોનેઝ, અથવા અન્ય ડ્રેસિંગ સાથે ટોચ ગોઠવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 661 |
| કુલ ચરબી | 37 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 14 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 175 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 694 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 22 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 58 ગ્રામ |