આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બાજરી ટેબ્બુલેહ એ એક ઉચ્ચ પ્રોટીન, તાજા વનસ્પતિથી સજ્જ વાનગી છે, જે શાકાહારીઓ , વેગન્સ અને તેમના બપોરના અથવા ડિનર સાઇડ ડીશ માટે પૌષ્ટિક મુખ્ય કોર્સ શોધી રહેલા માટે આદર્શ છે. આ સ્વાદ તાજું છે, અને ઘટકો એક ભચડ - ભચડ અવાજવાળું, સંતોષવાળું પોત ફાળો આપે છે.
હું શેકેલા ટુકડો, ચિકન, અથવા માછલી એક બાજુ સાથે જોડવામાં મોટાભાગના એક સાઇડ ડિશ તરીકે આ વાનગી પ્રેમ. મેં હમણાં જ જોયું છે, ઉનાળામાં બરબેકયુ દરમિયાન તે એક મોટી હિટ છે, તેથી જો તમે તે દરમિયાન એકને દર્શાવવાનો પ્લાન બનાવશો તો તમે વધારાની બનાવવાની ઇચ્છા રાખી શકો છો! સૂચનો આપી રહ્યા છે: રાતાએ ઠંડું પાડવું માટે સંપૂર્ણ સ્વાદો વિકસાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. મને વિશ્વાસ કરો: તે રાહ જોવી યોગ્ય રહેશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ બાજરી (આખા, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત)
- 1 1/2 કપ પાણી
- 3 માધ્યમ ટમેટાં (રોમ / પ્લમ, પાસાદાર ભાત)
- 1/2 કપ કાકડી (બીજવાળા, પાસાદાર ભાત)
- 1/2 કપ લીલા ડુંગળી (ઉડીથી કાતરી, લગભગ 3 ડુંગળી)
- 1/2 કપ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (
- ઇટાલિયન સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ , ઉડી અદલાબદલી)
- 1/4 કપ લીંબુનો રસ (તાજી સ્ક્વિઝ્ડ)
- 1/3 કપ ઓલિવ તેલ (વધારાની કુમારિકા)
- 1/2 ચમચી મીઠું (અથવા સ્વાદ)
- 1/2 ચમચી મરી (ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લીંબુ, અથવા તાજા જમીન કાળા મરી)
- વૈકલ્પિક: 1/4 ચમચી પૅપ્રિકા (પીવામાં)
- વૈકલ્પિક: 1/4 ચમચી લાલ મરચું
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં 1 1/2 કપ પાણી સાથે બાજરી મૂકો. 35-45 મિનિટ માટે બોઇલ અને સણસણવું લાવો. કૂલ.
- મોટા બાઉલમાં તમામ અદલાબદલી શાકભાજી મૂકો.
- શાકભાજી ઉપર લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ રેડો.
- સીઝનીંગ અને ઠંડુ બાજરી ઉમેરો. ભળવું જગાડવો
નોંધ: ચોખા જેવા બાજરી કૂક્સ. મશ્કરી બાજરી અટકાવવા માટે, ઓવરક્યુક કરશો નહીં.
રીમાઇન્ડર : હંમેશા ખાતરી કરો કે તમારું કામ સપાટી, વાસણો, તવાઓને અને સાધનો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે.
હંમેશા ઉત્પાદન લેબલ્સ વાંચો ઉત્પાદકો નોટિસ વિના પ્રોડક્ટ ફોમ્યુલેશન બદલી શકે છે. જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, ઉત્પાદકને ચકાસણી માટે સંપર્ક કરતા પહેલાં કોઈ ઉત્પાદન ખરીદી અથવા ઉપયોગ કરતા નથી કે જે ઉત્પાદન ગ્લુટેનથી મુક્ત છે.