તમારા કોષ્ટકમાં કેટલાક ટેક્સ-મેક્સ સુગંધ લાવો, આ મેંદોના મેક્સીકન બીન સાથે ટમેટાં, લસણ અને મરચું પાવડર, બેકોન અને મેક્સીકન સીઝનીંગ સાથે વધારીને. ટેકો મંગળવાર અથવા અન્ય મેક્સીકન પ્રેરિત ભોજન પર સાઇડ ડીશ માટે, આ દાળો પણ આંશિક રીતે રફ્રીફ બીન્સના ઓછા ચરબીવાળા વિકલ્પ માટે છૂંદેલા થઈ શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ પિન્ટો બીન (
- રાતોરાત soaked પછી ટેન્ડર સુધી વધવા લાગ્યો)
- 4 કપ ઠંડા પાણી
- 1 કપ ડુંગળી (અશિષ્ટ રીતે અદલાબદલી)
- 1 14.5 ઔંશ-ટમેટાં
- 2 લસણ લવિંગ (નાજુકાઈના)
- 2 ચમચી મરચું પાઉડર
- 2 ચમચી જમીન જીરું
- 2 ચમચી મીઠું
- વૈકલ્પિક: 1/4 ચમચી જમીન લાલ મરચું મરી
- વૈકલ્પિક: 1/4 પાઉન્ડ
- મીઠું ડુક્કર (અથવા બેકોન, અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- તમામ ઘટકોને ક્રેકપોટમાં મૂકો.
- આવરે છે અને 2 કલાક માટે ઉચ્ચ પર રાંધવા, પછી 5 થી 7 કલાક માટે નીચા.
જો તમે પ્રાધાન્ય આપો, તો આ દાળો રેફ્રીડ બીન્સ તરીકે સેવા આપી શકાય છે - સેવા આપતા પહેલા આંશિકરૂપે મૅશ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 231 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 એમજી |
| સોડિયમ | 680 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 32 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 10 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 15 ગ્રામ |