આ ડુબાડવું પણ લેટીસ, ચિકન, અને શાકભાજી સાથે બનાવવામાં કચુંબર સાથે ટૉસ એક મહાન ડ્રેસિંગ બનાવે છે. થોડી વધુ વનસ્પતિ તેલ અથવા પાણી ઉમેરો જો તમે પાતળું ડુબાડવું માંગો છો. શાકભાજી ઉપરાંત ચોખા ચીપ્સ આ ચટણી માટે સરસ ડુક્કર બનાવે છે. આ ડુબાડવું ફ્રિજ માં 5 દિવસ માટે ચાલશે. તે પીરસતાં પહેલાં જગાડવો. વધુ ઉચ્ચારણ તલનાં સ્વાદ માટે તમે તલનાં તેલના થોડા ટીપાં ઉમેરી શકો છો, જે ઑનલાઇન અને મોટાભાગના સુપરમાર્કેટના એશિયાની પાંખમાં મળી શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- ⅓ કપ મગફળીના માખણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તલના પેસ્ટ, જેને તાહીની પણ કહેવાય છે
- 3 ચમચી સોયા સોસ
- 2 tablespoons વનસ્પતિ તેલ
- 2 tablespoons ચોખા સરકો (નોંધ જુઓ)
- 2 teaspoons ભુરો ખાંડ
- 2 ચમચી નાજુકાઈના shallots
- ½ ચમચી નાજુકાઈના લસણ
- ઉદાર ચપટી લાલ મરચું મરી, અથવા સ્વાદ
- બરછટ અથવા કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી સ્વાદ
- સેવા આપવા માટે શાકભાજી, જેમ કે ગાજર લાકડીઓ, સેલરી, ઘંટડી મરી સ્ટ્રિપ્સ, કાકડીની લાકડીઓ અથવા સ્લાઇસેસ, ખાંડની ત્વરિત વટાણા, બરફ વટાણા
તે કેવી રીતે બનાવો
- મગફળીના માખણ, તલના પેસ્ટ, સોયા સોસ, તેલ, સરકો, કથ્થઈ ખાંડ, કઠોળ, લસણ, લાલ મરચું, અને મીઠું અને મરીને બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં ભેગું કરો. ઇચ્છિત તરીકે સીઝનીંગ સ્વાદ અને સંતુલિત કરો.
- એક બાઉલમાં ડૂબવું, અને શાકભાજીને સેવા આપતા થાળી પર આકર્ષક બનાવો.
નૉૅધ:
ચોખાના સરકો એશિયાની અને બિન એશિયન બંને વાનગીઓમાં ઉપયોગમાં લેવા માટે એક મહાન સરકો છે, કારણ કે તેમાં મોટાભાગના વાઇન સરકો કરતાં એસિડિટીનું વધુ નાજુક સ્તર છે અને તેનો સ્પષ્ટ રંગ સમાપ્ત વાનગીના રંગને અસર કરશે નહીં.
હું તેનો ઉપયોગ કચુંબર ડ્રેસિંગ, માર્નેડ્સ અને ડુબાઉ ચટણીમાં હંમેશાં કરું છું. તે અન્ડરસેન્ડેડ સ્વાદમાં આવે છે, જેનો હું મોટેભાગે ઉપયોગ કરું છું, અને એક અનુભવી સંસ્કરણ જેનો ઉપયોગ શારિ (સુશી ચોખા) અને અન્ય જાપાનીઝ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે થઈ શકે છે.
બાળકો શું કરી શકે છે:
બાળકો ઘટકો માપવા અને તેમને ખોરાક પ્રોસેસરમાં ઉમેરી શકો છો. દેખરેખ સાથે તેઓ ખોરાક પ્રોસેસર ચલાવવામાં મદદ કરી શકે છે. અને તેઓ ડૂબત માટે તેમની મનપસંદ શાકભાજી પસંદ કરી શકે છે, અને જો તેઓ પૂરતા જૂના હોય તો તેમના કૌશલ્ય સ્તર માટે શાકભાજીને કાપવા માટે યોગ્ય છરીનો ઉપયોગ કરો. ત્યાં મહાન બાળક-મૈત્રીપૂર્ણ છરીઓ ઉપલબ્ધ છે, અને જો તમારા બાળકો રસોડામાં આરામદાયક મેળવવા રસ છે, તે દરેક બાળકને તેના પોતાના એક છરી ખરીદી વર્થ સારી છે!
પણ આ અન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માં ડૂબવું:
તે હોટ હોમેઝીબલ ડીપ્સ કે જે તમે ઝંખવા માંગતા હોવ, ગરમ ગરમીપેનો પોપર ડીપ, હોટ ચીઝી સ્કેલિયન કાલે ડીપ, હોટ કોર્ન ક્વેસો ડીપ, હોટ, ક્રીમી સ્પિનચ અને બકરી ચીઝ ડીપ, અને હોટ કરચ અને કોર્ન ડીપ.
અને ઘણાં બધાં કોઈપણ સમયે મહાન છે અને લીંબુ અને પરમેસન સાથે ક્રીમી એવોકેડો ડીપ, એડામેમ પાસ્ટો ડીપ, ટેક્સ મેક્સ ડીપ , અને કેનલિની બીન ડીપ જેવા ફ્રિજમાં સારી રીતે રાખે છે.
એક પક્ષ ફેંકી? શ્રેષ્ઠ ડપ્સ અને એપ્લિકેશન્સમાંથી 3 ડીપ્સ તપાસો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 165 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 4 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 594 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |