તેમ છતાં હ્યુમસ પ્રોટીન, ડાયેટરી ફાઇબર અને હ્રદય તંદુરસ્ત ચરબીથી ભરપૂર છે, તે કેલરીથી પણ ભરેલું હોઈ શકે છે. હકીકતમાં, હમસની એક ટબમાં 700 કેલરી હોઈ શકે છે. અને આપણે બધા જાણીએ છીએ કે એક બેઠકમાં મોટાભાગના કન્ટેનરને ખાવાનું કેટલું સરળ છે.
પરંતુ તમારા તંદુરસ્ત નાસ્તાની સૂચિમાંથી હૂમસને હટાવતા નથી. આ ઓલિવ તેલમાંથી કેટલાકને બાદ કરીને અને આ વાનગીમાં બિન ચરબીવાળા દહીં ઉમેરીને, સેવા આપતા દીઠ ઓછા કેલરી હોય છે. હૂમસની આ હલનચલન સંસ્કરણ હજુ પણ છે જે તમે આ પરંપરાગત મધ્ય પૂર્વી વાનગીમાં ચણા થી તાહીનીથી ઓલિવ તેલ, લસણ અને વધારાના સરળતા માટે દહીંના સંકેતથી શોધી શકો છો. પ્રોટીનની એક વધારાનું માત્રા અને ઓછી ખાંડ માટે ગ્રીક દહીંને અલગ કરવા માટે મફત લાગે પીટા ચીપો અથવા તાજા શાકભાજીની સાથે કામ કરો, અથવા મેયોનેઝની જગ્યાએ સેન્ડવિચ સ્પ્રેડ તરીકે ઉપયોગ કરો. ફક્ત 1/4 કપના સેવાના કદને વળગી રહો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 15 ઔંસ. કરી શકો છો garbanzo બીજ (drained અને rinsed)
- 1 મોટા લવિંગ લસણ
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તાહીની
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો બિન ચરબી સાદા દહીં (અથવા ગ્રીક દહીં)
- 1/2 ચમચી મીઠું
- ડૅશ લાલ મરી (જમીન)
તે કેવી રીતે બનાવો
ખાદ્ય પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડરમાં તમામ ઘટકો મૂકો, અને સંપૂર્ણપણે સરળ સુધી પ્રક્રિયા કરો. એક આવૃત કન્ટેનરમાં ત્રણ દિવસ સુધીનો સંગ્રહ કરો.
સેવા દીઠ કૅલરીઝ (1/4 કપ) 119
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 257 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 115 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 36 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 11 જી |