પ્રચંડ ડબલ ચોકલેટ વ્હાઇટ ચિપ કૂકીઝ

મને યાદ છે કે કાર્નિવલને એક સમયે જવું અને તેઓ આ પ્રકારની મોટી કૂકીઝ વેચતા હતા. તેઓ $ 5.00 કૂકી ચાર્જ કરતા હતા. તમે તમારા આગામી ગરમીથી પકવવું વેચાણમાં આવું કરવા માગી શકો. તમારા લક્ષ્ય ગ્રાહકો પર આધાર રાખીને તમે $ 3 અથવા $ 3.50 કૂકીને ભાવ ઘટાડવાની ઇચ્છા રાખી શકો છો.

આ રેસીપી 2008 કુકબુક 101 સરળ Peasy કૂકી રેસિપીઝ છે. કૂકબુકના લેખકો લ્યુસિન્ડા વોલેસ અને હિથર વોલેસ દ્વારા આપવામાં આવેલી આ રેસીપીના ઉપયોગ માટે મંજૂર.

તમને જરૂર પડશે

• 4 કપ લોટ
  
• 1 ચમચી પકવવા પાવડર
  
• 1 ચમચી
• ખાવાનો સોડા
• 
  
• 1-1 / 2 કપ માખણ અથવા માર્જરિન, મૃદુ
  
• 1-1 / 4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
  
• 1-1 / 4 કપ
• ભરેલા ભુરો ખાંડ
• 
  
• 2 ઇંડા
  
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વેનીલા અર્ક
• 
  
• 1 કપ દૂધ ચોકલેટ ચિપ્સ
  
• 1 કપ અર્ધ મીઠી ચોકલેટ ચિપ્સ
  
• 1/2 કપ સફેદ ચિપ્સ
  
• 1 કપ અદલાબદલી બદામ, થોડું toasted

તે કેવી રીતે બનાવો

1. આ રેસીપી 2008 કુકબુક 101 સરળ Peasy કૂકી રેસિપીઝ છે. કૂકબુકના લેખકો લ્યુસિન્ડા વોલેસ અને હિથર વોલેસ દ્વારા આપવામાં આવેલી આ રેસીપીના ઉપયોગ માટે મંજૂર.
2. 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. એક માધ્યમ વાટકી માં, લોટ, પકવવા પાવડર, અને બિસ્કિટનો સોડા મળીને જગાડવો. મોટા બાઉલમાં, ક્રીમ સાથે માખણ, દાણાદાર ખાંડ, અને ભૂરા ખાંડ. માખણના મિશ્રણમાં ઇંડા અને વેનીલા અર્કને હરાવ્યો. ધીમે ધીમે લોટ મિશ્રણ માં જગાડવો. દૂધ ચોકલેટ ચિપ્સ, અર્ધ મીઠી ચોકલેટ ચિપ્સ, સફેદ ચિપ્સ અને બદામ માં જગાડવો. કૂકીના કણકનો સ્તર 1/4-કપિલ્સ દ્વારા, લગભગ 2 ઇંચ સિવાય, બિનજરૂરી ** પકવવાના શીટ્સ પર મૂકો.

1. 12 થી 14 મિનિટ માટે અથવા હળવા સોનારી બદામી સુધી કૂકીઝને ગરમાવો. પકવવાના શીટ પર કૂકીઝને 2 મિનિટ માટે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો, પછી તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરવા વાયર રેક્સમાં ફેરબદલ કરો.

માર્જિનમાં નોંધો:

* હું હવે માર્જરિનનો ઉપયોગ ક્યારેય કરતો નથી. હું માત્ર માખણનો ઉપયોગ કરું છું માખણ માર્જરિન જેવા જ કેલરી ધરાવે છે અને તે કુદરતી ઉત્પાદન છે. હું પણ મીઠું ચડાવેલું માખણ પસંદ તેમ છતાં, અનસોલ્ટ માખણ સામાન્ય રીતે શિખાઉ છે, મને તે સાથે બનાવેલ બેકડ સામાનમાંથી મળેલી ફ્લેટ સ્વાદને પસંદ નથી.

** મને શા માટે ખબર નથી, પરંતુ તદ્દન અયોગ્ય પકવવાના શીટ્સ સાથે પકવવા લગભગ મારા માટે કામ ક્યારેય હું થોડુંક ગ્રીસ (સ્પ્રે અને સાફ કરવું) એક પકવવાના પાનમાં અથવા સિલિકોન પકવવાના સાદડીનો ઉપયોગ કરું છું. કૂકીઝ વળગી રહેતી નથી અને સફાઇ એ ગોઠવણ છે

તમે જેમ:

બેને વેફર
બેને વેફર કૂકીઝ છે જે તલનાં બીજ સાથે લોડ થાય છે. મને આ કૂકીઝ ટેક્સચર અને કોટીના સ્વાદનો જ પ્રેમ છે.