આ રેસીપી guacamole માટે 5-સ્ટાર રેસીપી પર આધારિત છે, તેને લીસ્ટ કાર્બ આહારમાં માર્ગદર્શન. આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આવૃત્તિ તૈયારી દરમિયાન થોડા શોર્ટ-કટ્સનો ઉપયોગ કરે છે, જેનાથી તે એક ઝડપી અને સરળ પક્ષ રેસીપી બનાવે છે.
આ રેસીપી તૈયાર સાલસા માટે કહે છે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સાલસા ઉત્પાદન, અથવા તમારા પોતાના હોમમેઇડ તાજા ટમેટા સાલસા, જે આ તંદુરસ્ત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, ડેરી ફ્રી અને ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ એપાટાઈઝર રેસીપી માટે મહાન તાજા સ્વાદ ઉમેરે ઉપયોગ ખાતરી કરો.
અકાઉકાડોસ એ મૌનસંસ્કૃત ચરબી, વિટામીન કે, અસ્થિ આરોગ્ય, પોટેશિયમ અને ફાઇબર માટે અગત્યનો સ્રોત છે - તમારા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાકમાં એવોકાડો ઉમેરવા માટેના બધા સારા કારણો છે.
અમારા ગાઇડ ટુ સ્થાનિક ફુડ્સમાંથી ઍવૉકાડોસ વિશે વધુ જાણો.
નોંધ: હાસ એવૉકૅડોસ (કેલિફોર્નિયા ઍવૉકૅડોસ તરીકે પણ ઓળખાય છે) નાની છે અને ફ્યુર્ટ, અથવા ફ્લોરિડા એવોકાડો કરતાં રુધિર ચામડી ધરાવે છે, જે એક સરળ, ચળકતી લીલા ચામડીથી મોટી છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 એવૉકાડોસ (પાકેલા હાસ, અથવા 2 પાકેલા ફ્યુરે ઍવૉકાડોસ-નોંધ જુઓ)
- 3/4 ચમચી 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મીઠું (કોશર, અથવા સ્વાદ)
- 1/2 કપ
- ટમેટા સાલસા (તૈયાર અથવા પીઓકો દ ગેલો)
- 1/2 થી 1 ચમચી ગ્લુટેન ફ્રી લસણ પાવડર (વધુ જો તમને લસણ ગમે!)
- 2 tablespoons ચૂનો રસ (તાજી સ્ક્વિઝ્ડઃ, સ્વાદો એડજસ્ટ જ્યારે તમે ગમે છે જ્યારે વધુ ઉમેરો)
- વૈકલ્પિક: 2 નાના જાલેપેનો મરી (બીજવાળા, ઉડી પાસાદાર)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એવૉકોડોઝ ધોવો અને કાળજીપૂર્વક અડધી લંબાઈમાં કાપી અને ખાડાને દૂર કરો. અૉવાકોડોને ખાદ્ય પ્રોસેસરના બાઉલમાં ઉઝરડા કરવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરો.
- એવોકાડોમાં મીઠું, લસણ પાવડર અને તાજા સ્ક્વિઝ્ડ ચૂનો રસ ઉમેરો. જ્યાં સુધી તમને ગમ્યુમોલ એ સુસંગતતા હોય ત્યાં સુધી ખોરાક પ્રોસેસરને પલ્સ કરો. સરળ ગ્યુક જેવા કેટલાક લોકો, કેટલાક જેવા તે થોડી chunkier - માત્ર પીનટ બટર જેવા!
- ગૅસૅમોલને વાટકીમાં ઉઝરડા કરવા માટે તૈયાર કરેલ સ્પેટ્યુલાનો ઉપયોગ કરો અને જો તમે તેને વાપરી રહ્યા હોવ તો તૈયાર સાલસા અને વૈકલ્પિક પાસાં જલાપેન મરીમાં જગાડવો. સ્વાદો તપાસો અને જો જરૂરી હોય તો વધુ મીઠું, લસણ પાવડર, ચૂનો રસ અને / અથવા સાલસા ઉમેરો.
- શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે, આ વાનગીને સેવા આપતા, કવર, અને ટાઢ આગળ એક દિવસ સુધી બનાવો.
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત મકાઈ લૅ.
રીમાઇન્ડર: હંમેશા ખાતરી કરો કે તમારું કામ સપાટી, વાસણો, તવાઓને અને સાધનો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. હંમેશા ઉત્પાદન લેબલ્સ વાંચો ઉત્પાદકો નોટિસ વિના પ્રોડક્ટ ફોમ્યુલેશન બદલી શકે છે. જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, ઉત્પાદકને ચકાસણી માટે સંપર્ક કરતા પહેલાં કોઈ ઉત્પાદન ખરીદી અથવા ઉપયોગ કરતા નથી કે જે ઉત્પાદન ગ્લુટેનથી મુક્ત છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 99 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 150 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |