01 ની 08
કેવી રીતે ફ્રાઇડ ચિકન બનાવો પગલું 1 - આ ઘટકો ભેગા
આ પગલું દ્વારા પગલું ફોટા તમને બતાવશે કે કેવી રીતે તળેલી ચિકન કે જે અંદરની પર કડક છે અને અંદરની પર રસદાર છે.
પ્રથમ, તમારે તમારા ઘટકો ભેગા કરવાની જરૂર પડશે. તમને જરૂર પડશે:
- 1 3-લેગબાય ચિકન, અપ કાપી, અથવા 3 કિ. અસ્થિમાં ચિકન ટુકડાઓ
- 1 પા ગેલન છાશ
- 1 કોષ્ટક કોશર મીઠું
- 1/4 કપ યજમાન ચટણી
- 2-1 / 2 કપ સ્વ વધતા લોટ
- મગફળીના તેલ, કેનોલ તેલ અથવા ચટણી તેલ
08 થી 08
કેવી રીતે ફ્રાઇડ ચિકન બનાવો પગલું 2 - છાશ Marinade તૈયાર
ઝટકવું એકસાથે છાશ, મીઠું અને ગરમ ચટણી.
03 થી 08
કેવી રીતે ફ્રાઇડ ચિકન બનાવો પગલું 3 - ચિકન ઉમેરો
ચટ્ટાના ટુકડાને છાશ પર ચઢાવવી, કૂતરાની ચાદરને સારી રીતે કોટ. 8 થી 24 કલાક રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું.04 ના 08
કેવી રીતે ફ્રાઇડ ચિકન બનાવો પગલું 4 - એક બ્રેડિંગ સ્ટેશન સેટ કરો
રેફ્રિજરેટર માંથી ચિકન દૂર કરો. ચિકન પછી આગામી છીછરા વાનગીમાં લોટ મૂકો. એક પકવવા શીટ પર રેક મૂકો. લોટની બાજુમાં તેને સેટ કરો આ તમારા બ્રેડિંગ સ્ટેશન છે.05 ના 08
કેવી રીતે ફ્રાઇડ ચિકન બનાવો પગલું 5 - કોટ ફ્લોર સાથે ચિકન
ચીપોનો ઉપયોગ કરીને, બટર મિશ્રણમાંથી ચિકનને બહાર કાઢો. લોટમાં ડૂબવું, કોટને સારી રીતે ફેરવો. પછી બાકીના રેક પર સેટ કરો.06 ના 08
કેવી રીતે ફ્રાઇડ ચિકન બનાવો પગલું 6 - ચિકન રેસ્ટ દો
15-20 મિનિટ માટે રેક પર ચિકન બાકી રહેવું. આ મહત્વનું છે, કારણ કે તે સખત મારપીટને ચિકનને અનુસરવા માટે મદદ કરે છે, જે એક પોપડો બનાવશે.07 ની 08
કેવી રીતે ફ્રાઇડ ચિકન બનાવો પગલું 7 - ફ્રાય ચિકન
ઇલેક્ટ્રિક સ્કિલેટ અથવા કાસ્ટ આયર્ન પોટમાં તેલ રેડવું. 350 ડિગ્રી માટે તેલ લાવો.ઇલેક્ટ્રિક સ્કિલેટ ફ્રાઈંગ ચિકન માટે સારી રીતે કામ કરે છે, કારણ કે તે રસોઈ પ્રક્રિયા દરમ્યાન યોગ્ય તાપમાન જાળવે છે. તે ચિકનને સૂકવી અથવા ઓવરક્યુક્ડ થતાં વગર ખાંબાના પોપડા બનાવે છે.
દરેક બાજુ પર 9-10 મિનિટ ચિકન ફ્રાય.
08 08
કેવી રીતે ફ્રાઇડ ચિકન બનાવો પગલું 8 - આનંદ માણો!
ચિકનને કાગળના ટુવાલ-રેખિત પ્લેટમાં ડ્રેઇન કરે છે. આનંદ માણો!