પાસાદાર કેળા નારંગીના રસ અને કેટલાક ભરેલા ભુરો ખાંડ સાથે આ મીઠી બટાકાની casserole માટે કુદરતી મીઠાસ ઉમેરો. ટોપિંગ વિના અથવા વગર રેસીપી તૈયાર કરી શકાય છે. ત્રણ લોકપ્રિય ટોપિંગ અને કેટલાક ઘટક વિવિધતા માટે રેસીપી નીચે વિવિધતા જુઓ.
સાદા મીઠી બટાટા કસ્ટાર્ડ મિશ્રણ છૂંદેલા શક્કરીયા, ઇંડા, ભૂરા ખાંડ અને નારંગીના રસ સાથે બનાવવામાં આવે છે.
સંબંધિત રેસીપી: અમારી સૌથી વધુ વિનંતી શક્કરિયા Casserole રેસીપી
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/2 પાઉન્ડ શક્કરીયા, રાંધેલા અને છૂંદેલા
- 2 મોટા ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1/2 કપ પ્રકાશ ભુરો ખાંડ, ભરેલા
- 1/3 કપ નારંગીનો રસ
- 3 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ
- 1 ચમચી જમીન તજ
- 1/2 ચમચી જાયફળ
- 2 મધ્યમ કેળા, peeled અને પાસાદાર ભાત
તે કેવી રીતે બનાવો
- શક્કરીયાને ઝાડી કરો અને ત્યારબાદ વનસ્પતિ પિયર સાથે છાલ કરો. હિસ્સામાં માં બટાટા કટ અને તેમને મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. શક્કરીયાને આવરે તે માટે પાણીને ભરો અને મીઠું 1 ચમચી ઉમેરો.
- ઉચ્ચ ગરમી પર શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો અને બોઇલ પર લાવો. ગરમીને મધ્યમથી ઓછી કરો અને આશરે 25 થી 30 મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો, અથવા બટાટા ખૂબ જ નરમ હોય ત્યાં સુધી. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો અને બટાટાને મોટા બાઉલમાં રૂપાંતરિત કરો. ખૂબ સરળ સુધી મેશ મિશ્રણને સહેજ સહેલાઇથી ચાલો.
- વૈકલ્પિક રીતે, લગભગ 45 મિનિટ માટે, અથવા ખૂબ જ ટેન્ડર સુધી, 375 એફ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઝીણી ઝીણી અસ્પષ્ટ શક્કરીયાને સાલે બ્રેક કરો. તેમને ઠંડી દો, સ્કિન્સમાંથી મીઠી બટાકાની બહાર કાઢો, અને મેશ.
- 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- એક 2 1/2-quart પકવવા વાનગી ગ્રીસ.
- મીઠી બટેટામાં, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા, ભૂરા ખાંડ, નારંગીનો રસ, માખણ, તજ, અને જાયફળ ઉમેરો. સારી રીતે મિશ્રીત સુધી હાથથી અથવા ઇલેક્ટ્રીક મિશ્રણ સાથે હરાવ્યું પાસાદાર ભાત કેળામાં ગડી.
- તૈયાર પકવવાના વાનગીમાં ચમચી મિશ્રણ; વરખ સાથે કવર
- 20 થી 25 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું. વરખ દૂર કરો અને વધારાના 10 મિનિટ સાલે બ્રે. કરો.
6 થી 8 ની સેવા આપે છે
ભિન્નતા
- પેકન ટોપિંગ: 1/2 કપના ભરેલા ભુરો ખાંડને 1/2 કપ લોટ, 4 ઓગાળવામાં માખણના ચમચી, અને અદલાબદલી પેકન્સના લગભગ 1/2 કપ સાથે ભેગું કરો. જો ઇચ્છા હોય તો, 1/2 કપ ફ્લેડેડ નાળિયેરને પણ ઉમેરો. પકવવા પહેલાં કૈસરોલ પર છંટકાવ.
- કોકોનટ-પેકન ટોપિંગ: 1 કપ ચપટા નારિયેળ સાથે 1/3 કપ ભરેલા ભુરો ખાંડ, 1/3 કપના બધા-હેતુના લોટ, 3/4 કપના અદલાબદલી પેકન્સ, અને 6 ઓગાળવામાં માખણના ચમચી. પકવવા પહેલાં કાકરાળ પર કાંટો અને છંટકાવ કરો.
- Marshmallow ટોપિંગ: નિર્દેશિત તરીકે તૈયાર અને ગરમીથી પકવવું; વરખ દૂર કરો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમીને 450 F. સુધી વધારવા. 1 1/2 થી 2 ના કપાળના નાના કપડાઓ સાથે 6 થી 8 મિનિટ સુધી પકવવાનું ચાલુ રાખો, અથવા જ્યાં સુધી માશ્મીરને નિરુત્સાહિત ન થાય ત્યાં સુધી.
- અનેનાસ રસ સાથે નારંગીના રસ બદલો.
- જો તમારી કેળા ખૂબ જ પરિપક્વ હોય, તો તેમને મીઠી બટાટા ભરવાનું મિશ્રણ ઉમેરતા પહેલાં તેને ભુરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
માર્શમલ્લો ટોપિંગ સાથે હોલિડે સ્વીટ બટાકા
ક્રીમ અને પરમેસન ચીઝ સાથે સ્વીટ પોટેટો Gratin
બ્રાઉન સુગર મૂત્રવાળું શક્કરીયા રેસીપી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 379 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 166 એમજી |
| સોડિયમ | 138 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 66 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 9 જી |