આ મીઠી બટાટા કેસેરોલ મીઠી બટેટા ભરવા અને ભચડ - ભચડ અવાજવાળું, કુંજોળીના જાતનું બચ્ચું ટોપિંગનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે. તે અમારી સૌથી વધુ વિનંતી કરેલ શક્કરિયા રેસીપી છે અને તે હંમેશા કુટુંબ અને મહેમાનો સાથે સફળ છે. તમને જરૂર છે તે એકમાત્ર મીઠી બટાટા રસોઈલ.
પૅસેરોલ બેકડ હેમ, ડુક્કર, અને ટર્કી સાથે ખાસ કરીને સારી છે.
આ થેંક્સગિવીંગ અથવા નાતાલના રાત્રિભોજન માટે આ અજોડ અને સાચું મીઠી બટેકા કેસ્સોલ સંપૂર્ણ સાઇડ ડીશ કાજરોલ છે. તમારે આ રસુવારની વાનગીનો આનંદ લેવાની રાહ જોવી પડતી નથી - તેને તમારા રવિવારે રાત્રિભોજન મેનૂમાં ઉમેરો અથવા અઠવાડિયાના કોઈપણ દિવસને ડુક્કરના ચૉપ્સ અથવા તળેલું ચિકન સાથે સેવા આપો.
એક ભીડ માટે રેસીપી સરળતાથી બમણો છે જો તમારું કુટુંબ માર્શમોલ્લો ટોપિંગ પસંદ કરે છે, તો રેસીપીની નીચે ભિન્નતા જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ છૂંદેલા શક્કરીયા, ઠંડુ *
- 1 1/2 કપ ભુરો ખાંડ (પેક્ડ, વિભાજિત)
- 2 મોટા
- ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1/2 કપ દૂધ
- 3/4 કપ માખણ, ઓગાળવામાં (વિભાજીત)
- 1/3 કપ લોટ
- 4 ઔંસ અદલાબદલી પેકન્સ (1 કપ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
- માખણમાં 2-પા ગેલન કાસ્સેલો અથવા ખાવાનો વાનગી.
- મોટા બાઉલમાં, ભુરો ખાંડના 1 કપ, ઇંડા, વેનીલા અર્ક, દૂધ અને ઓગાળવામાં માખણના 1/2 કપ સાથે છૂંદેલા શીતળાને ભેગા કરો. સારી રીતે મિશ્રણ કરો; તૈયાર પકવવા વાનગીમાં મિશ્રણ ચમચી.
- અન્ય વાટકીમાં બાકીની 1/2 ભુરો ખાંડના કપ, લોટ, બાકીના 1/4 કપ ઓગાળવામાં માખણ, અને અદલાબદલી પેકન્સ; સારી રીતે મિશ્રણ કરો
- મીઠી બટાકાની કેસેરીલની ટોચ પર મિશ્રણમાં પકવવાની છાલ છંટકાવ.
- પૅસેસોલને 35 થી 40 મિનિટ સુધી ગરમીથી પલટી કરો, જ્યાં સુધી ભરણ ગરમ હોય અને ટોપિંગ નિરુત્સાહિત હોય.
* 3 મોટા અથવા 4 મધ્યમ શક્કરીયા છાલ; તેમને 1 ઇંચનાં સ્લાઇસેસમાં કાપીને તેમને શાકભાજીમાં મૂકો. પાણી સાથે આવરે છે, એક બોઇલ લાવવા; અને ગરમીથી મધ્યમ-નીચી. પાન આવરે છે અને લગભગ 15 મિનિટ સુધી બબરચી, અથવા બટાટા ખૂબ જ ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી. ડ્રેઇન, મેશ, અને રેસીપી ઉપયોગ કરતા પહેલા તેમને ઠંડી દો.
અહેડ બનાવવા માટે પહેલાં દિવસે ભરવા મીઠી બટાકાની તૈયાર. તૈયાર પકવવાના વાનગી, કવર, અને ઠંડુ કરવું તમે અલગ બાઉલમાં ટોપિંગ તૈયાર કરી શકો છો; કવર અને ઠંડુ કરવું પકવવા પહેલાં લગભગ 30 મિનિટ પહેલા રેડિફેરીમાંથી પૅસેરોલ લો. નિર્દેશિત તરીકે ટોપિંગ અને ગરમીથી પકવવું સાથે ફેલાવો.
ભિન્નતા
- માર્શમુલ્વ ટોપિંગ - 30 મિનિટ માટે પૅકેન ટોપિંગ અને ગરમીથી પકવવું નહીં. મિની માર્શમેલોઝના આશરે ત્રણથી ચાર કપ સાથે ટોચ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા 10 મિનિટ માટે, અથવા marshmallows થોડું browned છે ત્યાં સુધી.
- એક જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ અને Marshmallow ટોપિંગ - લગભગ અડધા દ્વારા પીકિન ટોપિંગ ઘટકો ઘટાડો અને પકવવા ડીશ ની ધાર આસપાસ બધા છંટકાવ. 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, પછી લગભગ બે થી ત્રણ કપ લઘુચિત્ર marshmallows સાથે કેન્દ્ર ભરો. 10 વધુ મિનિટ માટે પકવવાનું ચાલુ રાખો, અથવા જ્યાં સુધી માર્શમોલો થોડું નિરુત્સાહિત હોય ત્યાં સુધી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 591 |
| કુલ ચરબી | 33 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 14 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 163 એમજી |
| સોડિયમ | 279 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 68 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |