બેકડ બાર્બેક્યુડ બર્ગર

હું ફક્ત ખોરાક સલામતીના કારણોસર જ બર્ગર બનાવવા અને સેવા કરું છું. જીવાણુના બેક્ટેરિયા ગ્રાઉન્ડ મેટ્સમાં ખૂબ સામાન્ય છે. પરંતુ તેઓ શુષ્ક હોઈ શકે છે, તેથી તેને સારવાર કર્યા પછી પેનડાનો ઉપયોગ કરો અથવા તમારા પોતાના માંસનો ઉપયોગ કરો. અથવા આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવો, જે મસાલા ચટણીમાં બર્ગરને બાયબેક કરે છે તેથી તે ભેજવાળી અને ટેન્ડર પર રહે છે.

આ રેસીપી સાથે તમને જરૂર છે કેટલાક વિભાજીત અને હેમબર્ગર buns toasted છે, પરંતુ તમે ચોક્કસપણે લેટીસ ઉમેરી શકો છો, કાતરી ટામેટાં, avocados, અથવા તમારા મનપસંદ બર્ગર toppings કોઈપણ.

આ બર્ગરને કેટલીક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ગરમ થતા રોટીના વાસણની ફ્રાઈસ સાથે સેવા આપવી, કરિયાણાની દુકાનમાંથી મોસમી ચૂંટણીઓ સાથે બનાવેલા ફળોનું કચુંબર, અને હળવા પીણા, પાણી અને બિઅર ઘણાં બધાં. આ વરસાદી દિવસ બનાવવા માટે એક મહાન રેસીપી છે જ્યારે તમે ગ્રીલની બહાર રસોઈની જેમ ન અનુભવો છો.

તમને જરૂર પડશે

• 1/2 કપ સોફ્ટ સફેદ બ્રેડ કાગડા
• 3 ચમચી બરબેકયુ સોસ
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 1/8 ચમચી મરી
• 1/2 ચમચી ટુકડો પકવવાની પ્રક્રિયા
• 1-1 / 2 પાઉન્ડ 90% પાતળા જમીન ગોમાંસ
• 1 કપ બરબેકયુ સોસ
• 1/3 કપ કેચઅપ
• 1/4 કપ ડીજોન મસ્ટર્ડ
• 2 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
• 6 હેમબર્ગર બન્સ, વિભાજીત અને toasted

તે કેવી રીતે બનાવો

Preheat 375 ડિગ્રી એફ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.

મોટા વાટકીમાં, બ્રેડના ટુકડા અને ક્રીમ ભેગા કરો; સારી રીતે ભળી દો અને 5 મિનિટ માટે ઊભા રહો. મીઠું, મરી, અને મીઠાઈનો ટુકડો ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પછી જમીનનો ટુકડો ઉમેરો અને તમારા હાથથી મિશ્રણ કરો, નરમાશથી, જ્યાં સુધી માત્ર જોડાય નહીં. બીફ મિશ્રણને 6 પેટીઝમાં બનાવો.

13 x 9 "માં, બરબેક્યુ સૉસ, કેચઅપ, ડીજોન મસ્ટર્ડ, અને વોર્સશેરશાયર ચટણી ભેગા કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

હેમબર્ગર પેટીઝ ઉમેરો અને ચટણી સાથે કોટ તેમને ધીમેધીમે કરો.

બર્ગરને 27 થી 35 મિનિટ સુધી ગરમીથી બાંધી અથવા જ્યાં સુધી માંસ થર્મોમીટર પર 165 ડિગ્રી ફિટ ન થાય. દરેક વિભાજીત હેમબર્ગર બન પર પેટીઝ અને કેટલાક સોસ મૂકો અને તરત જ સેવા આપો.