આ દેશ-શૈલીની પાંસળી સંપૂર્ણતામાં અનુભવી છે અને એક સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ બરબેકયુ સોસ સાથે સમાપ્ત થાય છે. દેશ શૈલી પાંસળી ફાજલ પાંસળી અથવા બાળક પાછળ પાંસળી કરતાં માંસિયું હોય છે, પરંતુ રેસીપી તેમજ તે કાપ સાથે કરી શકાય છે અથવા ખભા ચૉપ્સ અથવા ડુક્કરનું માંસ અથવા ખભા ના સ્લાઇસેસ સાથે વાની બનાવવા
આ સરળ ડુક્કરનું માંસ વાનગીમાં મેપલ સીરપ અને સ્વાદિષ્ટ મસાલાની બરબેકયુ ચટણી વિવિધ સ્વાદ.
છૂંદેલા કે બેકડ બટાટા અથવા શક્કરીયા અને મકાઈ સાથે આ સુપર સરળ દેશ શૈલી પાંસળી સેવા આપે છે, અથવા તમારા મનપસંદ ઉકાળવા અથવા તાજા શાકભાજી સાથે તેમને સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 થી 3 પાઉન્ડ ડુક્કરની પાંસળી (નિરાશાજનક દેશ-શૈલી)
- કાળા મરી સ્વાદ
- 1 ડેશ લસણ પાવડર
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- કેજૂન પકવવાની પ્રક્રિયા (અથવા ક્રેઓલ પકવવાની પ્રક્રિયા)
- બરબેકયુ સોસ માટે:
- 1 કપ કેચઅપ
- 4 ચમચી મેપલ સીરપ
- 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 2 tablespoons લાલ વાઇન સરકો
- 2 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 1/2 ચમચી તજ
- 1/4 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/2 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1/4 ચમચી મસાલા
- 1 ડેશ મીઠું (કોશર)
- 1 ડૅશ કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- હીટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 325 F (165 C / Gas 3).
- પાંસળી ધૂઓ અને સૂકી સૂકી.
- મોટા પકવવાના વાનગી અથવા પટ્ટી સાથે શેકવાની પટ્ટી રેખા કરો અને પછી નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે વરખને સ્પ્રે કરો અથવા તેલ સાથે બ્રશ કરો.
- પકવવાના વાનગીમાં દેશની શૈલીની પાંસળી ગોઠવો અને મરી અને લસણ પાવડર સાથે થોડું છાંટવું. પાંસળી પર પકવવા કાજેન ઘસવું
- વરખ સાથે પણ કવર કરો અને 1 1/2 કલાક માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમાવો.
- એક માધ્યમ બાઉલમાં, કેચઅપ, મેપલ સીરપ, વોર્સશેરશાયર ચટણી, સરકો, મસ્ટર્ડ, તજ, 1/4 ચમચી લસણ પાવડર, ડુંગળી પાવડર, ચીની મસાલેદાર ચટણી, કોશર મીઠું અને મરીનો ઉમેરો. ગરમીમાં પાંસળી પર ચમચી ચટણી મિશ્રણ.
- આશરે 15 થી 20 મિનિટ સુધી લાંબા સમય સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું, આવરી લે છે.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- સ્વાદ માટે કચડી લાલ મરી ટુકડાઓમાં અથવા અમુક લાલ મરચું મરીના 1/2 ચમચી સાથે ચટણીમાં કેટલીક ગરમી ઉમેરો.
- મોટી ડુંગળીને છીનવી અને પાંસળી ઉપર સ્કેટર કરો.
- હૉન ઇન ડુક્કર ડાચ, ખભાના ચૉપ્સ અથવા ડુક્કરનું માંસ અથવા ખભાના સ્લાઇસેસ સાથે દેશ શૈલીની પાંસળીને બદલો.
- મેપલ સીરપને કાકવી અથવા મધ સાથે બદલી શકાય છે, અથવા ભુરો ખાંડ ઉમેરી શકે છે, સ્વાદમાં.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
મસાલેદાર સ્કિલેટ દેશ પ્રકાર પાંસળી
મશરૂમ્સ સાથે ઠીકરું પોટ દેશ ડુક્કર
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 150 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 19 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,614 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |