એક અડધા તુલસીનો છોડ અને અડધા કાલે મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને તમારા pesto માં તંદુરસ્ત લીલા કાળી એક બીટ ઝલક. તમે કદાચ તફાવત પણ નથી નોટિસ પડશે પાસ્તા બનાવવા માટે ઘણાં ઓછા ખોટા માર્ગો છે, તેથી તમારા રુચિને અનુરૂપ ઘટકોને વ્યવસ્થિત કરો, અને તમારા કાલેને પીંજિયો બનાવો જેમ કે તમે ગમે તેટલું સરળ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ કાળો (જો તમે બચેલા કાળા હોય, તો તમે તેનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો, પરંતુ તાજા તે વધુ સારું છે)
- 1 કપ તુલસીનો છોડ પાંદડાં (તાજા)
- 1-2 લવિંગ લસણ
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- પોષણ આથો (અથવા કડક શાકાહારી પરમેસન ચીઝ અવેજી)
- 2/3 કપ બદામ (પાઇન નટ્સ પરંપરાગત છે, પરંતુ અખરોટ અને કાજુ વિવિધ માટે સરસ છે)
- 3-4 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 2 teaspoons લીંબુનો રસ (તાજા હંમેશા શ્રેષ્ઠ છે)
- સમુદ્ર મીઠું અને સ્વાદ માટે તાજા કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં, કાલે, તુલસીનો છોડ, લસણ, પોષણયુક્ત આથો, અને બદામને ભેગા કરો, જ્યાં સુધી અશિષ્ટપણે અદલાબદલી ન થાય ત્યાં સુધી સ્પષ્ટીકરણ કરો.
- ધીમે ધીમે ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ અને મીઠું અને મરીના પુષ્કળ ઉમેરો, જ્યાં સુધી ઇચ્છિત સુસંગતતા પહોંચી નથી ત્યાં સુધી સંમિશ્રણ કરો.
- પાતળા માટે, સોસીયર પેપ્સો, વધુ ઓલિવ તેલ અથવા અન્ય પ્રવાહી ઉમેરો.
તમારા કાલે પેપ્સો સાથે શું કરવું તે સુનિશ્ચિત નથી, હવે તમને તે મળ્યું છે? પેસ્ટો અને બ્રેડક્રમ્બને સ્ટફ્ડ ટામેટાં બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો, અથવા પેસ્ટોનો ઉપયોગ કરવા માટેની આ ચાર રીતો તપાસો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 79 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 21 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |