મોટાભાગની બ્રેડ વાનગીઓમાં દૂધ માટે ફોન આવે છે, પરંતુ જો તમે ચુસ્ત બજેટ પર છો અથવા તમે વારંવાર હાથમાં રાખવાની ખાતરી આપતા દૂધ પીતા નથી, તો તમે સૂકા દૂધ પર જઈ શકો છો. બ્રેડ બનાવટમાં શુષ્ક દૂધનો ઉપયોગ કરીને બ્રેડની તાજી ગરમીમાં રખડુની સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ બદલતી નથી અને તે નિયમિત દૂધ તરીકે વાપરવા માટે સરળ છે. બે રીતે તમે બ્રેડ પકવવા માટે શુષ્ક દૂધનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- જો તમે સપ્તાહ દરમિયાન બ્રેડ પકવવાના ઘણાં બધાં કરો છો, તો પેકેજ સૂચનાઓ અનુસાર પાણી સાથે તાત્કાલિક નફેટ ડ્રાય દૂધને ભેળવો અને તેને તમારા રેફ્રિજરેટરમાં રેડવાનું એક સાધનમાં સંગ્રહ કરો. દૂધની જેમ તમને જરૂર છે તે માપોની તપાસ કરો.
- જરૂરીયાતના નાના બૅચેસમાં સૂકા દૂધને મિક્સ કરો. ઘણા બ્રેડ વાનગીઓમાં 1 કપ દૂધ માટે ફોન કરો. એક કપ માટે 3-4 ચમચી ચમચી પાણી સાથે 1 કપ પાણી મિક્સ કરો કે જે 1 કપ દૂધ માટે બોલાવે છે. રેસીપીની જરૂરિયાતો અનુસાર પાણી અને સૂકા દૂધની રકમને વ્યવસ્થિત કરો.