આ homey અને comforting સૂપ બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે ચિકન, શાકભાજી અને ચોખાના મિશ્રણ પણ પોષક અને સુંદર છે. અને કારણ કે તે તમારા crockpot તમામ દિવસ કૂક્સ, તે સરળ ન હોઈ શકે
સ્વાદમાં ઘણાં બધાં માટે આ વાનગીમાં ચિકન અને વનસ્પતિ સૂપનો ઉપયોગ થાય છે. જો તમે પ્રાધાન્ય આપો તો તમે સ્તનોને બદલે કમજોર, ચામડીવાળું ચિકન જાંઘ વાપરી શકો છો. તે સૂપને વધુ સ્વાદ ઉમેરશે.
આ સૂપની સફળતા માટે લાંબા અનાજ ચોખા જરૂરી છે. તાત્કાલિક ચોખા અથવા ટૂંકા અનાજના ચોખાનો ઉપયોગ કરશો નહીં કારણ કે તે કામ કરશે નહીં. તમે બાસમતી ચોખાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે સરસ સ્વાદ અને બનાવટ ઉમેરે છે, અથવા ભુરો ચોખાનો ઉપયોગ કરે છે.
આ રેસીપીમાં વધુ શાકભાજી ઉમેરવા વિશે પણ વિચારો. કેટલાક કાતરી અથવા અદલાબદલી ઘંટડી મરી, લીલા કઠોળ, અદલાબદલી ઝુસ્કિન, અથવા પીળો ઉનાળામાં સ્ક્વોશ ખરેખર સારા હશે. અથવા સૂપ તૈયાર થાય તે પહેલાં કેટલાક બાળક વટાણામાં જગાડવો.
સૂપ્સ વિશે સરસ વસ્તુ એ છે કે તે પ્રયોગ અને અવેજીમાં સરળ છે. ફક્ત ખાતરી કરો કે શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે ધીમા કૂકરને માત્ર 1/2 થી 3/4 ભરવામાં આવે છે. તમે સૂપ બર્ન અથવા ઉપકરણ ઓવરફ્લો નથી માંગતા છેવટે, ધીમી કૂકરમાં બાષ્પીભવન થતું નથી, અને આ ખોરાક પ્રવાહીને બંધ કરે છે કારણ કે તે રસોઇ કરે છે.
ચોખા આ સૂપ વધારવું મદદ કરશે, પરંતુ જો તમે તેને સ્ટયૂની જેમ વધુ ઇચ્છતા હોવ, તો તમે મકાઈનો લોટ અને પાણીનો ગુંદર ઉમેરી શકો છો. લગભગ 2 ચમચી મકાઈનો લોટ 1/3 કપ પાણી સારો છે. સારી રીતે કરો, ધીમા કૂકર, જગાડવો, અને કવર ઉમેરો. 10 થી 20 મિનિટ સુધી અથવા સૂપ જાડું હોય ત્યાં સુધી રાંધવા દો.
આ હાર્દિક અને ઉષ્ણતામાન સૂપને એવેકાડો અને દ્રાક્ષ અથવા ચેરીના ટમેટાં, કેટલાક પીલાં લસણની બ્રેડ અને સફેદ દારૂના ગ્લાસ સાથે ભરાયેલા લીલા કચુંબર સાથે સેવા આપો. ડેઝર્ટ માટે, કેટલાક બ્રાઉનીઝ અથવા ચોકલેટ કૂકીઝ સંપૂર્ણ હશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ નબળા, ચામડીવાળા ચિકન સ્તનો, 1 "ટુકડાઓમાં કાપી
- 3 (14 ઔંશ) ચિકન સૂપ સેવા આપવા માટે તૈયાર કેન
- 1 (14 ઔંશ) વનસ્પતિ સૂપ સેવા આપવા માટે તૈયાર કરી શકો છો
- 1 ડુંગળી, અદલાબદલી
- 3 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 3 ગાજર, કાતરી
- 2 સાંઠા કચુંબરની વનસ્પતિ, સમારેલી
- 1 (8 ઔંશ) પેકેજ તાજા મશરૂમ્સ કાતરી
- 1/2 કપ લાંબા અનાજ ચોખા
- 1 ચમચી સૂકવવામાં આવે છે
- તુલસીના પાન
- 1/2 ચમચી સૂકવેલા થાઇમ પાંદડા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી સફેદ મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે 4 થી 5-ક્વાર્ટ ધીમી કૂકર સ્પ્રે કરો.
- ચિકન, ચિકન સૂપ, વનસ્પતિ સૂપ, ડુંગળી, લસણ, ગાજર, સેલરી, મશરૂમ્સ, ચોખા, તુલસીનો છોડ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, મીઠું, અને તૈયાર crockpot માં મરી ભેગું.
- Crockpot આવરે છે અને 6 થી 8 કલાક માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા અથવા જ્યાં સુધી ચિકન સંપૂર્ણ રીતે 165 એફ પર માંસ થર્મોમીટર પર રાંધવામાં આવે છે, અને શાકભાજી અને ચોખા ટેન્ડર છે. સૂપ સારી રીતે જગાડવો અને તરત જ સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 252 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 47 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 745 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 24 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 21 જી |