મકાઈના પાવ સ્ટ્ફ્ડ પોર્ક કમર

આ ડુક્કરનું માંસ કમર પરંપરાગત મકાઈના પાવ ભરણથી ભરેલું છે. જો તમે પરોક્ષ રસોઇના તબક્કા દરમિયાન ભઠ્ઠીમાં ટીપાં લગાડો અને તેને થોડું પાણી આપો, તો તમે એક સ્વાદિષ્ટ ગ્રેવી બનાવવાની સાથે અંત આવશે. યાદ રાખશો નહીં કે ડુક્કરને સૂકવવા અથવા ડ્રોપિંગિંગ્સ બર્ન કરશે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 2-પાઉન્ડ / 475 એમએલ બોનસલેસ પોર્ક કમર
• 4 કપ / 950 એમએલ ભાંગી મકાઈના પાવ
• 1 કપ / 240 એમએલ ચિકન સૂપ
• 1/2 કપ / 120 મીલી અદલાબદલી ડુંગળી
• 1/4 કપ / 60 એમએલ પાઇન નટ્સ, થોડું toasted
• 1 ઇંડા
• 2 tablespoons / 30 એમએલ માખણ
• 1-2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ તાજા ઋષિ, અદલાબદલી
• 2 ચમચી / 10 મીલી મીઠું
• 1 ચમચી / 5 મીલી કાળા મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

એક skillet માં, માખણ ઓગળે છે. ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો અને ટેન્ડર સુધી રાંધવા. ઋષિ ઉમેરો અને લગભગ 30 સેકન્ડ માટે રસોઇ. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી મીઠું, 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી, મકાઈના પાવ, ડુંગળી, પાઇન બદામ અને ઇંડા ઉમેરો. જગાડવો, ચિકન સૂપ ધીમે ધીમે ઉમેરી રહ્યા છે જ્યાં સુધી તે spreadable બની જાય છે ભરણ ભરણની જેમ જોવું જોઈએ. મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે સિઝન.

Preheat ગ્રીલ અને પરોક્ષ grilling માટે તૈયાર.

બટરફ્લાય અથવા રોલ કટ ડુક્કરનું માંસ કમર પોર્ક કમર પર ભરણ ફેલાવો અને રોલ. રસોડું જોડિયા સાથે સુરક્ષિત બાકીના 1/2 મીઠાના ચમચી અને મરીના 1/2 ચમચી સાથેના ઋતુ. સીધા ગરમી પર જાળી પર ડુક્કરનું માંસ મૂકો. ડુક્કરની કમરની સપાટી સરસ અને સિલાઇ હોય ત્યાં સુધી દર બે મિનિટ કરો. ગ્રીલના પરોક્ષ ભાગમાં ખસેડો અને આશરે 30 મિનિટ સુધી અથવા 165 ડીગ્રી ફેરનહીટ (74 ડિગ્રી સેલ્સિયસ) નું આંતરિક તાપમાન પહોંચે ત્યાં સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો. ગ્રીલમાંથી દૂર કરો અને 5-7 મિનિટ માટે આરામ કરો. ગૂંચળું, સ્લાઇસ દૂર કરો અને સેવા આપે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	759
કુલ ચરબી	31 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	11 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	12 જી
કોલેસ્ટરોલ	176 એમજી
સોડિયમ	1,005 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	68 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	10 ગ્રામ
પ્રોટીન	56 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)