મસાલા અને બ્રેડક્રમ્સમાં મિશ્રણનું એક મહાન-સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ આ કડક oven-fried ચિકન સ્તનોમાં ગરમી અને સ્વાદ ઉમેરે છે.
બ્રેડિંગ દંડ બ્રેડક્રમ્સમાં બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ પેન્કો કાગળનો ઉપયોગ પણ ચપળ કોટિંગ માટે થાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 6 નબળા ચિકન સ્તન અર્ધ (લગભગ 2 પાઉન્ડ)
- 3 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
- 2 કપ દંડ તાજા બ્રેડક્રમ્સમાં
- 2 ચમચી કેજૂન પકવવાની પ્રક્રિયા
- ડૅશ મરી
- ડૅશ સૂકવેલા પર્ણ થાઇમ
- 1/4 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1 ચમચી જમીન પૅપ્રિકા
- 1 ચમચી સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 એફ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- થોડું ગ્રીસ એક છીછરા પકવવા ડીશ.
- પ્લાસ્ટિકની લપેટી અને પાઉન્ડની ચાદરો વચ્ચે ચિકનના સ્તનોને થોડું જ ફ્લેટ કરો જ્યાં સુધી તમારી પાસે એક જાડાઈ નથી. ઓગાળવામાં માખણ સાથે ચિકન સ્તનો બ્રશ.
- એક છીછરા વાટકી અથવા પાઇ પ્લેટમાં બાકીના ઘટકોને ભેગું કરો. મિશ્રણમાં ચિકનને દબાવો અને કોટને સંપૂર્ણપણે કરો. પકવવા વાનગીમાં કોટેડ ચિકન ગોઠવો.
- 25 થી 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, 15 મિનિટ પછી ચાલુ. પાકકળા સમય ચિકન સ્તનો ની જાડાઈ પર આધાર રાખે છે.
- ચિકન જ્યારે તાપમાન ઓછામાં ઓછું 165 એફ પહોંચે ત્યારે થાય છે.
ટિપ્સ
- કેજૂન મસાલાનું મિશ્રણ મીઠું-રહિત હોય તો બ્રેડક્રમ્બને મિશ્રણમાં 1 ચમચી મીઠું ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 549 |
| કુલ ચરબી | 28 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 142 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 384 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 27 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 45 ગ્રામ |