01 ની 08
એક સુયોગ્ય પપૌયૈ પસંદ કરો
લેહ મરની તમને ખબર પડે કે તમારી પાસે પપૈયા હોય તો તેની ચામડી લીલોથી પીળો થાય છે. જો પપૈયું તૈયાર હોય, તો તમે તમારા અંગૂઠાને દેહમાં દબાવવા સક્ષમ હોવ. પપૈયા વધુ ઝડપથી પકવશે જ્યારે કાગળના બેગમાં ઇથિલિન ઉત્પાદક ફળો, જેમ કે સફરજન કે કેળા સાથે મૂકવામાં આવે છે.
પપૈયા વિવિધ આકારો અને કદમાં આવે છે. હવાઇયનના વિવિધ નાના અને પિઅર આકારના હોય છે, જ્યારે કેરેબિયન અને એશિયન પપૈયા મોટા હોય છે.
બધા પ્રકારો સ્વાદિષ્ટ છે, વિટામિન સી, અન્ય પોષક તત્વો અને એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે ભરવા. પપૈયા ખાસ કરીને સંવેદનશીલ પેટ, બાવલ સિંડ્રોમ અથવા ગરીબ પાચન સાથેના કોઈપણ માટે અદ્ભુત છે. પપૈયામાં પૅપૈન નામના એક વિશેષ પાચન એન્ઝાઇમનો સમાવેશ થાય છે, જેનાથી ફળને શક્તિશાળી પાચન સહાય તરીકે આદરવામાં આવે છે.
08 થી 08
અડધા માં પપૈયા કટ
લેહ મરની કટિંગ બોર્ડ પર પપૈયા મૂકો. મોટા, તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને અડધો ભાગ પપૈયાને લંબાવ્યું.
03 થી 08
પપૈયા ખોલો
લેહ મરની અડધી પપૈયા ખોલો અને તેને બે વિભાગોમાં વિભાજીત કરો.
04 ના 08
એક ચમચી સાથે બીજ બહાર ઉઝરડા
લેહ મરની મોટા ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, બીજ બહાર ઉઝરડા. તમારા ચમચી સાથે ખૂબ ઊંડે કાપી ન કરવાનો પ્રયાસ કરો અથવા જો તે ઓવરરીએપ છે, તો તમે ફળોનો ખૂબ થોડો ગુમાવી શકો છો.
પણ, બીજ ટૉસ જરૂર છે જ્યારે મોટાભાગના લોકો તેમને ફેંકી દે છે, ત્યારે પપૈયા બીજ માત્ર ખાદ્ય નથી, તમારા ખોરાકમાં તેમને થોડીક માત્રા તમારા માટે સારી હોઇ શકે છે. તેમ છતાં, તેઓ મીઠી નથી તદ્દન વિપરીત. તેમની પાસે એક મજબૂત સ્વાદ હોય છે, જે રાઈ અને કાળા મરીના દાણા વચ્ચેના ક્રોસની જેમ હોય છે.
05 ના 08
ફળ બહાર કાઢો અને ઇઝ તરીકે ખાય છે
લેહ મરની તમે ચમચી સાથે તેને ઉત્ખનન કરીને પપૈયા ફળનો આનંદ લઈ શકો છો. અથવા તરબૂચ બોલ બાબત અથવા આઈસ્ક્રીમ સ્કૉપ સાથે પપૈયા "તરબૂચ બોલમાં" બનાવો.
કાપીને, હાજર અને પપૈયા તૈયાર કરવા માટે ઘણી રીતો છે. વધુ ટીપ્સ માટે વાંચન ચાલુ રાખો
06 ના 08
છાલ અને પપૈયા ક્યુબ્સ અથવા વાજિંકો બનાવો
લેહ મરની પપૈયાને છાલવા માટે, ફળને ઊભી રાખો અને લાંબી લસણમાં ચામડી સાથે તમારા છરી નીચે ચલાવો. ફરી, ખૂબ ઊંડે કાપી ન કરવાનો પ્રયાસ કરો, અથવા તમે ફળ ઘણો ગુમાવશો
જો તમે છરીનો ઉપયોગ કરીને આરામદાયક ન હોવ તો ચામડીને દૂર કરવા માટે વનસ્પતિ પીલરનો ઉપયોગ કરો.
વૈકલ્પિક રીતે, તમે સ્લાઇસેસમાં પપૈયાને કાપી શકો છો અને દરેક સ્લાઇસને ચામડી છાલવા માટે છરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
07 ની 08
પજ્જા માં વેજિસ સ્લાઇસ
લેહ મરની હવે પપૈયાને ઉપરથી ફેરવો અને ફક્ત તમારી જેમ જ જાડા કે પાતળી તરીકે પાટિયાંને કાપી નાખો. કાગળ રાખો જો તમે ફળોના સમઘન માગો છો
પપૈયા wedges નાસ્તો માટે સેવા આપવા માટે એક સરસ વિકલ્પ છે. તેમના વાઇબ્રન્ટ, સમૃદ્ધ નારંગી રંગ ઇંડા અને ટોસ્ટની પ્લેટની સાથે સરસ લાગે છે.
08 08
ચૂનો રસ સાથે ઝરમર વરસાદ અને તમારા પપૌયા આનંદ માણો
લેહ મરની તૈયારીની ટીપ: પપૈયા પર થોડું લીંબુનું રસ ઝીલવાથી કોઈ પણ અપ્રામાણિક ગંધ દૂર કરી અને ફળની સુગંધ વધારવી. અથવા તાજા ફળના કચુંબરમાં તમારા તાજા પપૈયાને અન્ય ફળો સાથે જોડો.
તમે પ્રયત્ન કરવો જોઈએ કે વાનગીઓ: