આ પાપી રીતે સમૃદ્ધ મિસિસિપી કાદવ પાઇ પાસે કૂકી ક્રુક અથવા ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટમાં આઈસ્ક્રીમ બેઝ (વેનીલા અને કોફી સ્વાદ) છે, જે બુર્બોન, ફ્યુજ સોસ, પેકન્સ અને મધુર ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે ટોચ પર છે.
આ પાઇ રાતોરાત અથવા ઓછામાં ઓછા ચાર કલાક માટે તેથી તે મુજબ આયોજન સેવા પહેલાં થીજ હોવું જ જોઈએ.,
તમને જરૂર પડશે
- 2 પિન્ટો વેનીલા આઈસ્ક્રીમ
- 2 tablespoons બૌર્બોન અથવા સ્વાદવાળી ચાસણી (DaVinci પ્રકાર), જેમ કે વેનીલા અથવા કાહલુઆ સ્વાદ
- 1 ચોકલેટ કૂકી નાનો ટુકડો બટકું પોપડો અથવા
- ગ્રેહામ ક્રેકર નાનો ટુકડો બટકું પોપડો
- 4 ounces unsweetened ચોકલેટ, અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી અદલાબદલી
- 1/2 કપ ભરેલી ભુરો ખાંડ
- 1/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 3/4 કપ ભારે ક્રીમ
- 1/4 કપ પ્રકાશ મકાઈ સીરપ
- 2 tablespoons માખણ
- 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો બૌર્બોન (અથવા 1 ચમચી વેનીલાનો ઉપયોગ કરો અને ક્રીમનો વધારાનો ચમચી)
- 1/2 કપ અદલાબદલી પેકન્સ
- 2 પિંટ્સ
- કોફી આઈસ્ક્રીમ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: મધુર whipped ક્રીમ અથવા ટોપિંગ ચાબૂક મારી ખરીદી
તે કેવી રીતે બનાવો
પાઇ બનાવો
- આશરે 20 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં વેનીલા આઈસ્ક્રીમને સરકાઈ. બૂર્બોન અથવા સ્વાદવાળી ચાસણીના 2 ચમચી ચમકાવો અને પછી તૈયાર પોપડા પર સમાનરૂપે તેને ફેલાવો.
- ભેગા થવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ફ્રીઝ કરો.
ફ્યુજ સોસ બનાવો
- માઇક્રોવેવ બાઉલમાં, ચોકલેટ, ભુરો ખાંડ, દાણાદાર ખાંડ, ભારે ક્રીમ, અને મકાઈ સીરપ અને માઇક્રોવેવને લગભગ 3 મિનિટમાં ભેગા કરો, દર 30 થી 60 સેકંડમાં ઝટકો.
- જ્યારે મિશ્રણ કંઈક અંશે જાડું હોય છે, ઝટકવું માખણ, વેનીલા, અને બૌર્બોન માં. ગરમ રાખો.
પાઇ ભેગા
- ફ્રીઝરમાંથી પાઇ દૂર કરો આશરે અડધા લવારો ચટણી અને અડધા અડધા પેકન્સ અને લગભગ એક કલાક સુધી ફ્રીઝ.
- કોફી આઈસ્ક્રીમને નરમ બનાવવા, અને હવે પેઢી પ્રથમ સ્તર પર ફેલાયેલી છે. જરૂરી તરીકે કેન્દ્રમાં કોફી આઈસ્ક્રીમ માઉન્ડ.
- વધુ લવારો ચટણી સાથે ટોચ, કેટલાક ટેબલ પર પસાર થવા માટે આરક્ષિત કરે છે, અને અદલાબદલી પેકન્સ. Whipped ક્રીમ સાથે સજાવટ અને ઢીલી રીતે આવરી. રાતોરાત અથવા ઓછામાં ઓછા ચાર કલાક સ્થિર કરો અને વધારાના ગરમ લવારો ચટણી સાથે સેવા આપો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 423 |
કુલ ચરબી | 27 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 13 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 57 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 46 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 38 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 10 ગ્રામ |