આ ઝડપી અને સરળ મીઠી અને ખાટા રેસીપી સ્થિર ઓરિએન્ટલ શાકભાજી અને અનેનાસ રસ, ભુરો ખાંડ, અને ચોખા સરકો સાથે બનેલી મીઠી અને ખાટા સૉસનો ઉપયોગ કરે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/4 કપ ફ્રોઝન
- જગાડવો-ફ્રાય શાકભાજી
- જગાડવો-શેકીને માટે 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તેલ
- 1/2 કપ અનેનાસ હિસ્સામાં
- ચટણી માટે:
- 3 ચમચી ભુરો ખાંડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ચોખા સરકો
- 1/8 થી 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/2 કપના અનેનાસનો રસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મકાઈનો લોટ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક નાની બાઉલમાં ચટણીના ઘટકોને ભેગા કરો.
- આ wok ગરમી અને તેલ ઉમેરો. જ્યારે તેલ તૈયાર થાય છે, તો સ્થિર શાકભાજી ઉમેરો
- ટેન્ડર સુધી જગાડવો-ફ્રાય નહીં પરંતુ ઓવરકોક્ડ નહીં.
- અનેનાસ હિસ્સામાં અને ચટણી ઉમેરો, ચટણીને ઝડપી ફરી જગાડવો.
- લીડ બને ત્યાં સુધી કૂક અને હોટ સેવા આપે છે. મલ્ટીકોર્સ્ક ભોજનના ભાગરૂપે સેવા કરો.