ડેવિલ્સ ફૂડ કેક

આ ઊંડા, શ્યામ, અવનતિને લગતું ડેઝર્ટ શુદ્ધ અનહદ ભોગવિલાસ છે. ડચ પ્રક્રિયા કોકો પાઉડર (ભૂતપૂર્વ: હર્શેઝના સ્પેશિયલ ડાર્ક કોકો પાઉડર) સાથે બનાવવામાં આવે છે, આ ચોકલેટ્ટી ડેઝર્ટ સૌથી તીવ્ર અને સમૃદ્ધ સ્વાદ માટે કેક લે છે.

તમે નિયમિત કુદરતી કોકો પાઉડરનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, પણ ધ્યાનમાં રાખો કે અંતિમ કેક રંગમાં હળવા અને ચોકલેટ્ટી સ્વાદમાં હશે.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ° ફેરનહીટ અને થોડું ગ્રીસ બે 8 ઇંચના રાઉન્ડ મેટલ કેક પેન માટે Preheat. તમે આ કેક બનાવવા માટે 9 x 13 ઇંચનું શીટ પણ વાપરી શકો છો, અથવા લાઈન સાથે 12 કપકેક ટીન રેખા સમયની ગોઠવણો રાંધવા માટે આ રેસીપી તળિયે નોંધ જુઓ.

મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે 2 કપ બધા હેતુ લોટ, 1/4 કપ બિયાં સાથેનો દાણો લોટ, ખાવાનો સોડા, પકવવા પાવડર, અને મીઠું. લોટ મિશ્રણના કેન્દ્રમાં એક કૂવો બનાવો અને રસોઈ તેલ, દાણાદાર ખાંડ, તાહીની અને 1 કપ ખૂબ જ મજબૂત બ્રિડેડ કોફી ઉમેરો અને મોટા કાંટોનો ઉપયોગ કરીને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

ધીમે ધીમે 1 કપ નાન્ડરી દૂધમાં થોડોક ઉમેરો, જ્યાં સુધી બધાને સામેલ કરવામાં ન આવે ત્યાં સુધી. છેલ્લે, 2 tablespoons સરકો માં જગાડવો

બે 8 ઇંચની મેટલ કેક પેન વચ્ચે સમાનરૂપે સખત મારપીટ કરો. 25 થી 27 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા કેકના મધ્યમાં છરી દાખલ કરવામાં આવે ત્યાં સુધી તેને સાફ મળે છે.

કેકને ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો અને પછી ફ્રૉસિંગ અને સેન્ડવિચ સાથે ટોચના એક રાઉન્ડ કેકને પીરસવામાં આવે છે. ફ્રોસ્ટ સંપૂર્ણપણે આવરી, અથવા આનંદ છે.

ફ્લફી વ્હાઇટ ફ્રોસ્ટિંગ

ઇલેક્ટ્રીક મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને ઘટકોને હરાવીને અથવા ખૂબ જ રુંવાટીવાળું સુધી હાથથી ઝટકો મારવો. ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું, અને સરળ ફેલાવવા માટે ઓરડાના તાપમાને પાછા આવવા માટે પરવાનગી આપે છે.

અન્ય પૅન માટે પાકકળા ટાઇમ્સ:

9 x 13 ઇંચના પાન માટે, 25 થી 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યાં સુધી કેન્દ્રમાં છરી દાખલ કરવામાં ન આવે ત્યાં સુધી સ્વચ્છ રહે છે.

12 કપકેક માટે, આશરે 22 થી 25 મિનિટ સુધી ગરમાવોકરવું, અથવા મધ્યમ કપકેકના કેન્દ્રમાં એક છરી શામેલ ન થાય ત્યાં સુધી સ્વચ્છ થાય છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 320
કુલ ચરબી 17 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ 5 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી 7 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ 0 એમજી
સોડિયમ 449 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 41 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર 2 જી
પ્રોટીન 2 જી
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)