ચોકલેટ ડેરી ફ્રી છે?

ચોકલેટ ડેરી-ફ્રી છે કે નહીં તે પ્રશ્ન એ છે કે એક ચોકલેટના પ્રકાર પર તે ખરીદી રહ્યું છે. દેખીતી રીતે, દૂધ ચોકલેટ ડેરી-ફ્રી નથી, કારણ કે તે દૂધ અને સામાન્ય રીતે અન્ય ડેરી ઘટકો ધરાવે છે. હાઇ-ડાર્ક ડાર્ક ચોકલેટ એ તમારા લેક્ટોઝ-ફ્રી ચોકલેટ સિલકને સંતોષવા માટે શ્રેષ્ઠ સ્થાનો છે, કારણ કે તેમાં માત્ર કોકો બટર , કોકો દારૂ, લેસીથિન (સામાન્ય રીતે સોયા-આધારિત) અને ખાંડ હોય છે.

ડાર્ક ચોકલેટ બાર બધા બરાબર નથી, તેમ છતાં, અને ઘણા "મુખ્યપ્રવાહ" ઉત્પાદક ચોકલેટમાં ડેરી-ઉતરી આવેલા ઘટકોની લાંબી લોન્ડ્રી સૂચિ હોય છે, તેથી લેબલ રીડિંગ આવશ્યક છે.

જ્યારે ડાર્ક ચોકલેટને દૂધ ચોકલેટની સરખામણીમાં વધુ કડવો સ્વાદ માનવામાં આવે છે, તે હજુ પણ એક મહાન મીઠાઈ છે તે મીઠી દાંતને દૂધની ચોકલેટની રીતે સંતોષી શકશે નહીં, પરંતુ તે હજુ પણ અતિસુંદર અવનતિએ સ્વાદ છે. તે ઘણી ફળો અને અન્ય સ્વાદો સાથે જોડે છે. તે ખરેખર એક બહુમુખી મીઠાઈ છે

ડેરી ફ્રી ડાર્ક ચોકલેટના આરોગ્ય લાભો

જ્યારે ડાર્ક ચોકલેટ ખાંડથી ભરેલું હોઈ શકે છે અને મધ્યસ્થતામાં ખવાય છે ત્યારે તે સમય માટે સારો વિકલ્પ છે જ્યારે તમારે મીઠાઈની જરૂર હોય છે ડાર્ક ચોકલેટ જે લોકો દૂધનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી તે માટે તે માત્ર મહાન નથી, તે ઘણા આરોગ્ય લાભો સાથે સ્વાદિષ્ટ ઉપાય છે તે એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને પોષક તત્ત્વોથી ભરેલું છે જેમ કે જસત, મેગ્નેશિયમ, કોપર અને પોટેશિયમ પણ છે જે શરીરને કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

ડાર્ક ચોકલેટ વાસ્તવમાં કેટલીક બેરી કરતાં વધુ એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. ઘણાં ડાર્ક ચોકલેટમાં કેફીન હોય છે જે તમારા પગલામાં વધારે તીવ્રતા મૂકી શકે છે.

હાર્ટ હેલ્થ

કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ડાર્ક ચોકલેટની થોડી માત્રામાં વપરાશ કરવાથી તમારા રક્તના પ્રવાહને સુધારવામાં મદદ મળી શકે છે અને લોહીનું દબાણ ઓછું કરવામાં મદદ મળી શકે છે.

જો કે, હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટે સારવાર તરીકે કલબનો ઉપયોગ ક્યારેય કરવો જોઇએ નહીં. ચોકલેટને એકંદર રૂધિરાભિસરણ તંત્રનું સ્વાસ્થ્ય સુધારવા માટે પણ સંકળાયેલું છે. ચોકલેટથી ખાવું ધમનીમાં કેલ્સિફાઇડ પ્લેક વિકસાવવાનું જોખમ ઘટાડે છે. ચોકલેટમાં ફલેવોનોઈડ્સ પણ ચામડીને રક્ત પુરવઠાને ઉત્તેજન આપે છે જે તેને તંદુરસ્ત પણ જોઈ શકે છે. તે સૂર્યની હાનિકારક અસરો સામે રક્ષણ આપતી વખતે તેના દેખાવ અને સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરતી ત્વચા હાઇડ્રેશનને વધારે છે.

કોલેસ્ટરોલ ઘટાડીને

કોઈપણ કે જેણે પોતાના કોલેસ્ટેરોલના સ્તરોને સમજવાનો પ્રયાસ કર્યો છે તે એ જાણીને ખુશી થશે કે ડાર્ક ચોકલેટનો એક બીજો એલડીએલ અથવા "ખરાબ" કોલેસ્ટેરોલ સ્તરને ઘટાડવામાં સહાય કરે છે. એચડીએલ (HLL) સ્તરને વધારવા અભ્યાસમાં મીઠા ઉપચાર પણ દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

મૂડ-બૂસ્ટિંગ

તે એક જાણીતી હકીકત છે કે ચોકલેટ તમારા મગજને સેરોટોનિન પેદા કરવા માટેનું કારણ બને છે, જે સમાન રાસાયણિક છે જે અમને પ્રેમને લાગે છે. તેથી ડાર્ક ચોકલેટ કરે છે, વાસ્તવમાં, કેટલીક સહેજ મૂડ-બુસ્ટીંગ ક્ષમતાઓ છે. તેના થોડું ડિપ્રેસિવ-ડિપ્રેસિવ ગુણો હોઇ શકે છે કેમ કે જ્યારે આપણે ખરાબ દિવસ આવી રહ્યાં છે

બ્રેઇન ફંક્શન સુધારે છે

તેના પરિભ્રમણ બુસ્ટીંગ ક્ષમતાઓ સાથે ડાર્ક ચોકલેટ પણ તમારા મગજની કામગીરીને વધારવામાં મદદ કરે છે. મગજમાં રુધિર પ્રવાહ વધારીને, કેટલાક માને છે કે તે મગજને ઝડપથી વિચારવાનો મદદ કરે છે.

સ્ટડીઝે દર્શાવ્યું હતું કે કેટલાક ચોકલેટમાં મૌખિક કુશળતામાં વપરાશ કરતા ચોકલેટનો ઉપયોગ થયો છે.