4 થી 6 ની સેવા આપે છે
આ તળેલી ભાત માટે એક મૂળભૂત રેસીપી છે કે જે તમે ઇચ્છિત તરીકે ઉમેરી શકો છો. અન્ય ઘટકો ઉમેરી રહ્યા છે, તો 3 માટે ઇંડા સંખ્યા વધારવા.
થોડી મદદની જરૂર છે? અહીં પગલું ફોટો સૂચનો દ્વારા પગલું છે કે જે મૂળભૂત તળેલી ચોખા કેવી રીતે બનાવવું.
તમને જરૂર પડશે
- 1 થી 2 લીલી ડુંગળી (ઇચ્છિત તરીકે)
- 2 મોટી ઇંડા
- 1 ચમચી મીઠું
- મરી સ્વાદ
- 4 ચમચી તેલ (જગાડવો-ફ્રાઈંગ માટે, અથવા જરૂરી)
- 4 કપ ઠંડા રાંધેલા ચોખા
- 1 થી 2 ચમચી
- પ્રકાશ સોયા સોસ (અથવા છીપ ચટણી, ઇચ્છિત તરીકે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ધોઈ અને ઉડીથી લીલી ડુંગળી કાઢો. થોડું મીઠું અને મરી સાથે ઇંડા હરાવ્યું.
- એક wok અથવા frying પાન ગરમી અને 2 tablespoons તેલ ઉમેરો. જ્યારે તેલ ગરમ હોય, ઇંડા ઉમેરો કૂક, stirring, ત્યાં સુધી તેઓ થોડું scrambled પરંતુ ખૂબ શુષ્ક નથી. ઇંડા દૂર કરો અને પાન સાફ કરો
- 2 ચમચી તેલ ઉમેરો ચોખા ઉમેરો થોડી મિનિટો માટે જગાડવો-ફ્રાય, તેને અલગ તોડવા માટે ચોપસ્ટિક્સ અથવા લાકડાના ચમચીનો ઉપયોગ કરીને. ઇચ્છિત તરીકે સોયા સોસ અથવા છીપ ચટણી માં જગાડવો
- જ્યારે ચોખાને ગરમ કરવામાં આવે છે, ત્યારે સ્કેબલ કરેલું ઇંડા પાછા પાનમાં ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો લીલા ડુંગળીમાં જગાડવો. ગરમ સેવા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 533 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 151 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 105 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 105 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 14 ગ્રામ |